家常香辣小龙虾_家常香辣小龙虾尾

麻辣小龙虾怎么做？

3.将适量的植物油烧热，放入小龙虾大火爆炒。

麻辣烧工艺小龙虾怎么做？把龙虾清洗，锅中起油，倒入豆瓣酱火锅底料，然后倒入龙虾调料，啤酒翻炒均匀。

家常香辣小龙虾_家常香辣小龙虾尾

家常香辣小龙虾_家常香辣小龙虾尾

做法二

麻辣小龙虾：夏天无法抵抗的宵夜，隔着屏幕都觉得香！

麻辣小龙虾第二步

夏天的哦

麻辣小龙虾怎么做？

香吧岛香辣小龙虾做法

大家在做麻辣小龙虾的时候一定要姜切片，葱切段！去除虾线和虾脑

买回的龙虾，回家洗干净（用盐水搓洗，好除去泥沙），然后滤干 用姜片、葱节（叶子就可以了），料酒，盐码味，码够十分钟。 等虾码味的时候，就开始准备配料和调料。准备好干辣椒、干花椒、马耳朵葱（切成菱形）、姜片、蒜片备用 豆拌酱，当然少不了。能用专门的炒料 黄瓜切成细条，撒点盐码味，用滤筛滤干备用。 准备工作完毕，开始炒了。 锅里放油，烧到油温（冒浓烟）。 然后把滤干的虾倒进去炸。炸的时间不能长，十几秒就合适。然后捞出，放在盘里 锅里留很少的油，烧热，把滤干的黄瓜倒进去炒，不用加调味料。 炒的时后一定要火大，炒的时间不能长，十几秒就可以。炒久了，黄瓜就不脆了。炒好后，放在碗里备用。 锅里放油，烧热（油温适当，不能太高了），然后下豆拌，炒香后加其他配料（葱、姜、蒜、干辣椒、干花椒），炒出香味后，倒虾 炒虾的时候，火要大，炒的当中加入料酒、盐（先确定盐味是不是已经够了哈）、少量白糖、少量的醋（以吃不出甜味和醋味为准，主要是提味道）。炒一会，加入少量的水（不能多），让虾慢慢吸收汁水。等水较少后，倒...装盘。 炒好的标准是颜色红亮，黄瓜脆嫩，虾肉细嫩入味，味道香辣。汁水不多，不淹过虾，但又能给虾提供足够的味道

[麻辣小龙虾]

小龙虾1斤，葱，姜，蒜，尖辣椒3个，几粒红辣椒，啤酒，糖，盐，油

1、小龙虾一斤，用牙刷洗净肚皮，抽去肠线。

3、油约二两，这东西油多才香。油入锅八分热，放几粒红辣椒，炒出香味，放小龙虾翻炒，陆续放切好的葱、姜、蒜末和尖椒末，再翻炒；

4、一杯啤酒淋锅，有二两即可，盖锅焖住。

5、三分钟后，放糖、盐，翻炒后再焖三分钟后出锅即食。从入锅到出锅，全部时间12分钟。

请问，香辣小龙虾怎么烧法

2、葱、姜、蒜辅料切末，尖辣椒香辣小龙虾的做法步骤：2 2热油锅、下花椒炸出香味。三个也切末。

麻辣小龙虾怎么做

麻辣小龙虾怎么做？把龙虾刷洗干净，五成油温把龙虾加入，烤五分钟捞出，加入葱姜蒜，干辣椒花椒香叶，倒入火锅底料一起翻炒。

1.将小龙虾先放在清水里养至少一天，让虾把身体里的淤泥吐尽。用废弃的牙刷将小龙虾洗刷干净，根据需要可以考虑去除小龙虾的头并在虾背上划开一道口子。

可以在碗底放自己喜欢的配菜，我只放了黄瓜

2.将虾子在开水锅中煮，待小龙虾全变红的时候，起锅。

4.将准备好的红辣椒、生姜、精盐、酱油、醋等作料全部倒入，翻炒几分钟。

5.放适量料酒，加水至主料的一半，盖上锅盖，中火闷十分钟，待水熬成浓汁时，起锅后加葱花盛碗。

麻辣小龙虾：夏天无法抵抗的宵夜，隔着屏幕都觉得香！

麻辣小龙虾怎么做？把龙虾清洗，锅中起油，倒入干辣椒豆瓣酱火锅底料，然后倒入龙虾调料，啤酒翻炒均匀。

麻辣小龙虾第二步

麻辣小龙虾怎么做？

香辣小龙虾的制作方法

做法

首先准备一下食材：

白芝麻

1.准备新鲜的小龙虾二斤左右，放入盆中，倒入清水，用手拉住小龙虾的尾部，扭动两下，去掉虾线。

2.再用刷子把小龙虾的腹部刷洗干净，剪掉头部里面的黑囊，全部处理好以后，放入盆中备用。

3.生姜一块拍扁，切成姜末，蒜子切成蒜末，和姜末放在一起,再放入一小把花椒，一小把红干椒和一小撮麻椒备用，准备小葱几根切成段，放入小盆里面。

食材准备好以后 我们开始下一步作：

4.起锅倒入食用油，等油温至五成热时，先把小龙虾倒龙虾洗净，备好葱姜蒜，干朝天椒，少许（几粒）花椒，啤酒，盐味精糖酱油等....锅烧热，加油，入龙虾煸至壳红色，入啤酒半瓶（三斤龙虾量，有的喜欢整瓶），其它的就不用我说了...入漏勺中控去水分，再下入油锅中，用勺子连续翻动，使小龙虾受热均匀。

5.开中火炸2分钟左右，即可倒入勺中控油。

6.锅内再添入少许食用油，倒入辅料炒香。

7.加入麻辣火锅料30克，开小火炒化，炒出里面的红油。

8.淋入一勺清水，再倒入一罐啤酒，去腥增香。

9.煮沸以后，倒入小龙虾，加入味极鲜10克，白糖2克提鲜，胡椒粉1克，搅拌化开调料，加入辣鲜露3克，改小火盖上锅盖，煨5分钟，使小龙虾慢慢入味。

10.5分钟过后，掀开锅盖，倒入小葱段，快速翻炒几下，即可关火起锅装盘。

夏天的哦

香辣小龙虾

家常香辣小龙虾怎么做

放点鸡精翻均匀就可以出锅啦～超香的，汤汁拌面绝绝子！

主料

澳洲大龙虾的标准吃法的做法

小龙虾

葱结

蒜适量

调料

盐适量

生抽

老抽

料酒

鸡精

咸鲜

口味

半小时

耗时

简单

难度

香辣小龙虾的做法步骤

香辣小龙虾的做法步骤：1 1调料。

香辣小龙虾的做法步骤：3 3下姜、蒜、干花椒粒辣椒、白芝麻炒出香味。

香辣小龙虾的做法步骤：4 4下小龙虾翻炒两三分钟。

香辣小龙虾的做法步骤：5 5加料酒、盐、生抽、老抽炒匀，放入葱结，加水。

香辣小龙虾的做法步骤：6 6盖盖煮十五分钟左右。

香辣小龙虾的做法步骤：7 7入鸡精、胡椒粉调味出锅。

家常麻辣小龙虾 做法

教你香辣小龙虾简单美味的家常做法

家常麻辣小龙虾 做法

做法一

食材

小龙虾200克、干辣椒20克、辣椒酱20克、花椒20克、葱2根、姜4片、香叶4片、大蒜5瓣、八角1个、桂皮1根、生抽45ml、老抽15ml、红糖8克、盐5克、高度白酒30ml。

步骤

1.将小龙虾洗麻辣小龙虾净，葱姜蒜切碎，辣椒剪块。

2.锅中加入比平时炒菜稍多的油，烧到3成热，放入干辣椒、辣椒酱、花椒、葱、姜、蒜煸出香味。

3.放入洗净的小龙虾翻炒均匀，然后淋入白酒、生抽、老抽，加入白糖炒出香味。

4.看到小龙虾卷曲后，放入香叶、八角、桂皮等香料，淋入200ml的清水，加盖用中火焖8分钟，加入适量盐调味，火力调大将汤汁稍微收干即可。

准备食材：小龙虾一斤，干辣椒10根，香叶适量，八角5个，麻椒一把，小茴香一把，蒜一头，姜一块，线椒一根，葱一根，桂皮一块，生抽适量，醋一勺，糖半勺，郫县豆瓣酱两勺，白酒三勺，盐适量。

麻辣小龙虾：夏天无法抵抗的宵夜，隔着屏幕都觉得香！

麻辣小龙虾怎么做？把龙虾清洗，锅龙虾后，直接把两只大钳子拧下来，注意要快准狠，一锅水加盐，把龙虾钳子先煮5分钟左右，然后取出用刀砍开硬壳，横着砍一圈，就很容易取出钳子里的肉中起油，倒入豆瓣酱火锅底料，然后倒入龙虾调料，啤酒翻炒均匀。

麻辣小龙虾第二步

麻辣小龙虾怎么做？

夏天的哦

家常龙虾最简单做法

麻辣小龙虾（家常版）的做法

家常龙虾最简单做法

家常龙虾最简单做法，众所周知现正是龙虾上市的季节，也是现很多大排档里最畅销的食物，每个地方每个人吃的口味各不相同，做法也是不同的，以下分享家常龙虾最简单做法

家常龙虾最简单做法1

蒜胡椒粉蓉蒸龙虾的做法

拧下头来，用剪刀把头的盖和背面分开

把鳃剪掉，龙虾身体剪成一段一段，根据自己喜欢的大小，也可以竖着切开两半

大蒜末洗一下沥干水分，锅里融化黄油，加入大蒜炒香，加蚝油和盐盛出备用

泡软的粉丝加一些蒜蓉酱拌匀铺在盘子里

把龙虾摆好，淋上蒜蓉，蒸10分钟

泼一勺热油，撒上葱花

家常龙虾最简单做法2

比外面还好吃的香辣小龙虾的做法

我这里是4斤小龙虾，家里锅也就那么大了，买回来先用面粉和盐泡一下去除东西。然后剪头去头，我会把钳子尖的地方剪了以防吃的时候戳到我，搞好再一个个刷干净。虾线我喜欢吃的时候手动剥，这样肉更Q弹，去了虾线的做出来肉容易散。

锅里热油，把小龙虾放进去过一遍油，变色就可以捞起来啦～量多可以一点点来

全部过一遍油备用

锅里留底油，热锅放入姜蒜大葱和一部分洋葱爆香

再放入小龙虾料包或者没有买料包的可以用半块火锅底料+一勺郫县豆瓣酱，和小龙虾料包一样的，味道都很好吃哈。放进去全部爆香，出点红油就可以把备好的小龙虾倒进去啦～

备好的`小龙虾倒进去翻炒几下

然后加一瓶啤酒，放生抽老抽糖蚝油翻拌均匀

把准备好的配菜土豆一起放进去，盖盖子焖10-15分钟左右

中途翻一次，加入芹菜再盖盖子继续

家常龙虾最简单做法3

小龙虾洗干净，去虾线、腮、小钳子、胡须，洗完沥干水分

热锅姜适量冷油，油尽量多一些

龙虾过一遍热油。爆完之后捞出来，把油留在锅里

倒入小米椒、姜片、大蒜。炒出香味，二十秒左右吧，加入晓飞歌油焖大虾调料（其他的火锅底料、龙虾调料都可以）

把小龙虾倒进去翻炒几下，倒两瓶啤酒，没过龙虾

加盖大火焖十分钟之后放入紫苏叶，大火收汁

大火收汁

当当当出锅了！！

家常龙虾最简单做法4

龙虾块洗干净！

葱姜蒜准备好！

油锅热了放入葱白姜蒜！

盛出来！

放入龙虾翻炒！

加入料酒！黑胡椒粒！盖上锅盖，中火焖煮！

加入葱姜蒜！

准备少许魔芋粉丝！

加半碗水，煮开放入粉丝，或者伊面！

加入青葱段！

翻炒！

出锅啦！

小龙虾的做法大全家常做法 小龙虾的烹饪方法

倒适量蒸鱼豉油！

1、鱼香小龙虾。原料：小龙虾500g、泡辣椒50g、姜末、蒜末各10g、葱花30g、盐、胡椒粉、料酒、白糖约75g、醋15g、鸡精、味精、鲜汤、水淀粉适宜、精炼油150克（亦可用菜油、色拉油代替）。做法：小龙虾去壳、去内、洗净，泡辣椒剁末，用白糖、醋、味精、鲜汤、水淀粉在碗中对汁滋汁。炒锅放火上，放水烧开，将虾入锅中放料酒焯水捞出。炒锅中放油烧热，投入姜、蒜和泡辣椒炒香出色，随后下入小龙虾翻炒，烹入料酒，盐、鸡精、胡椒粉，投入少许鲜汤烧至小龙虾成熟入味且汤汁半干时，烹入滋汁，烧至汤汁稠浓时起锅装入盘中，撒上葱花上桌即可。

2、香辣小龙虾。原料：小龙虾500g、干辣椒100g、干青花椒30g、盐、姜片、蒜片、鸡精、味精、香油、熟芝麻、熟花生仁、葱节、白酒、色拉油。做法：小龙虾去壳、去内、洗净，投入热水锅中，点几滴白酒，沥干水分后用盐、油淹渍1分钟。锅中放多量的色拉油至热油锅时，投入小龙虾炸至外酥内嫩时捞出。锅中放少量油，放姜、蒜片、干辣椒、干花椒、盐煸炒至麻辣味定出炝鼻时，投入炸好的小龙虾一同煸炒，放味精粉、鸡精，滴入香油、芝麻、花生仁起锅装盘。

3、清蒸小龙虾。材料：小龙虾750g,生抽1勺，香醋1勺，凉开水1/2勺，白糖3/1勺，辣椒粉15g，高度白酒，花椒，葱，姜，蒜。做法：小龙虾用牙刷在水龙头底下刷洗干净。全部洗好后再用清水冲洗一次。蒸锅加入适量清水，放入姜片麻辣小龙虾，一口气吃了一铁铲，真的是太爽了，小葱，适量加入一瓶盖的高度白酒。洗好的小龙虾装进大盆里，加一勺高度酒拌匀。蒸屉上铺上姜片。倒入拌过料酒的小龙虾，马上盖好锅盖。开火，蒸锅上汽后再蒸6.7分钟左右关火，虚火蒸2分钟即可。