海参做法食谱 海参的三十种做法菜谱

最简单海参的家常做法

2.海参洗净，切姜丝和葱花，海参切片；

最简单海参的家常做法

海参做法食谱 海参的三十种做法菜谱

海参新吃法，简单又营养！

最简单海参的家常做法1

一、家常烧海参的做法

胡萝卜切象眼片儿。大葱切段。

口蘑和茭白焯水。口蘑切成两半。茭白切段切片。把葱叶切一点点。

水发好的海参切成三溜，我们家喜欢吃有嚼头的'，发的不是很大。

摆一个爱你的形状

最简单海参的家常做法2

一、家常烧海参的做法

3、加入清水、放入海参煮开2分钟。并加入盐和糖调味。

4、然后，把海参用筷子夹出来摆在盘子里(注意：海参不太好夹哦)

5、锅里剩下的汤汁，用水淀粉勾作困难指数：★芡，成浓稠的状态，加几滴香油搅匀，淋在海参上即成。

海参有几种吃法

热锅凉油，先把姜片爆香，再放胡萝卜炒制，胡萝卜变色之后再放大葱。大葱有一点点焦的时候放糖，然后把海参以外的其他食材放进去炒，炒熟后放少许酱油。

海参富含18种氨基酸、牛磺酸、胶原蛋白、黏多糖、多肽、维生素等，可以改善免疫力。海参食用以清淡为好，具体食谱如下：1、海参鸡蛋羹：把海参与少量木耳切碎、拌搅以后再放在鸡蛋中，搅匀了以后去蒸蛋羹，木耳中有木耳多糖和海参中的海参多糖，都有调节免疫的作用，所以搁在一块蛋羹应该说强强联合，非常好；2、海参蘑菇汤：用海参加入蘑菇煮汤，汤和食材应该一块吃，海参多糖和蘑菇多糖因为都有调节免疫力的作用，所以俩搁在一块非常好；3、海参枸杞煲汤：用海参、枸杞加参各15g，海参搁俩，洗干净加水切成块煲汤，快熟的时候再适当的加点盐，搁点姜，也是很好吃的；海参可以根据自己的口味，做成各种各样的美味的海参汤或者菜谱，其实跟好多都可以做，根据自己的口味都可以。注意事项是任何食物都不能满足所需要的所有营养，所以海参虽好也不一定要天天吃，要平衡饮食，因为实践之中好多病人问每天吃一个海参是否可行，经济条件容许、也没其它的疾病还是可以，但是要是有甲状腺结节、甲状腺疾病，海参也属于海里头的海产品，相对还是要少吃点比较好。

2、锅内加入蚝油、生抽，用铲子搅匀。

海参有多种吃法呀，最简单的就是把它搞干净了，切成块放一点猪肉炒着吃，你还可NO：1以把它切成片炒着吃，还可以把它剁碎了，做饺子馅，馄饨馅都可以的。

海参的吃法挺多的，无论是煲汤还是炒菜清蒸都是可以的，总之就看厨师的手艺如何，各有优势和味道。

四种养生的海参吃法

海参的简单吃法有哪些？有没有简单的海参食谱

材料：小米，海参，姜丝，葱花

海参，由于其具有补肾益精、养血润燥、提高免疫力等等食疗效果明显，而备受亲睐。但是又该怎么吃既不会使

二、 海参小米粥：

拌着吃制作方法：将泡发好的海参，放入沸水中煮10分钟，捞出海参，用刀将海参切片，将切好的海参放入酱料中搅拌均匀，使每片海参片片沾上酱料，即可食用。拌着吃，味鲜而作简单。

蒸着吃食材准备：海参两只、鸡蛋两个、胡萝卜少许、芹菜少许、食盐适量、香油适量、生抽适量；制作方法：将海参、胡萝卜、芹菜所有配料都切成丁块。海参丁与鸡蛋打在一起，边打边兑入凉开水。加入适量的盐。然后开始隔水蒸。从锅里的水沸开始算，上一步在蒸5分钟以后，也就是蛋的表面凝结但里面还是流动的时候，再将胡萝卜丁、芹菜丁撒上去加入适量香油。再蒸3-4分钟，等里面的鸡蛋凝结了，就可以食用啦！蒸着吃，味鲜而且营养十足。

作困难指数：★★

NO：3

煮着吃食材准备：小米适量、海参三只、高汤、胡萝卜少许、菜心少许、香菇适量、葱末少许、食盐、香油；制作方法：小米提前浸泡一个小时。将高汤放入锅中，加浸泡时间到的小米，下海参、胡萝卜、香菇、大火烧开后改小火慢煮，注意，要不时搅拌哦不然会粘锅。大概煮一个半小时，小米比较软糯，粥也比较粘稠，这时加入白豆腐、菜心，煮沸片刻，出锅前调味，加入适量食盐、香油，即可食用。煮着吃，营养丰富，老少皆宜。

作困难指数：★★★

NO：4

三鲜汤食材准海参营养流失，又可以使海参秀色可餐呢？！教您几款海参新吃法！备：海参一只，鱿鱼适量，鱼丸适量，鸡蛋一个，葱姜、青菜少许，食盐，香油；制作方法：将海参、鱿鱼切片，焯水，葱姜切丝、青菜切丝。鸡蛋打散摊皮，切细丝。再将鱼丸、海参、鱿鱼、姜丝、葱花，一起下水煮开。然后加入食盐、香油用小火煮10分钟，加入蛋皮丝、青菜煮开，即可食用。味鲜可口，正宗三鲜。

如何做海参汤？

材料：海参1根，蜂蜜50g

原料：

提醒您食用海参需适量。

干刺海参100克、当归30克、黄花100克、荷兰豆100克、百合20克、姜丝10克。

做法：

1、泡发海参的方法：先用热水将海参泡24小时，从腹下开口取出内；换上新水，上火煮50分钟左右，用原汤泡起来，24小时后就可以做汤使用了；烧热水，放入海参，1分钟后捞起备用，这样材料：海参，葱姜蒜适量可以有效去掉海参的腥味。

2、重新起锅，烧热油，爆响姜丝，下入泡好的黄花、荷兰豆加入足量的清水和当归煮沸。

3、加入百合、海参，一起大火煮5分钟。

4、加入盐、胡椒调味，鲜美的海参当归汤就做好了。

海参做法食谱

海参竖着切成几条，就像这样。炒熟会变小。

你好

随着人们消费水平的提高和对健康品质生活的要求，海参日益进入了消费者的视野，被越来越多的人所推崇。海参的做法对我们来说也很重要，怎样在保证营养不流失的前提下做出既营养又美味的海参呢？下面为大家三种常见的海参吃法！

一、蜂蜜海参：

做法：

1. 将提前泡发好的海参解冻；

2. 在海参上淋上蜂蜜；

3. 锅中倒水烧开，将海参放入蒸盘，蒸2分钟左右就可以食用了！

做法：

1.小米淘洗干净，用清水泡上；

3.汤锅放入足量的水，水沸之后放入小米，滚锅后下海参，再次滚锅后继续煮上约5分钟，其间不停用勺子搅拌；

4.加入姜丝，盖上锅盖，转最小火熬煮，期间不要打开锅盖；大约25分钟后，开盖，加入1小勺浓缩鸡汁，搅拌混合，大火滚煮2分钟，撒上适量的盐，加入白胡椒粉调味，滴上几滴香油，撒上葱花，即可关火，盛碗温食。

小贴士:做粥的时候要注意上述步骤，在水沸的时候加入小米，滚锅后下海参再次滚锅；根据食材估计成品量，水要一次加足，转最小火熬煮的时候不要开盖，直至完全靡合出香，几分钟再调味。

三、葱爆海参

1. 把泡发好的海参去除沙嘴，从中间切开备用；

2. 准备好葱姜蒜备用；

3. 把油烧到七成热，放入葱姜蒜翻炒一下再放入味极鲜，老抽；

4. 把海参倒入锅中翻炒，炒一分钟放入一点点水，盐，继续翻炒，等待收汁装盘！

小贴士：海参一定要泡发好，去处沙嘴，清洗干净，葱姜蒜不能炒糊了！

海参作为一种的保健食品，对于体质虚弱的人来说，每天早晨起来空腹吃一只海参确是比较好的食补法。而对于健康人群来说过量食用后容易上火，且不易消化，尤其是在气候较为干燥的地区。肾功能者一次也不可多吃。更多问题可以私信问我，也可以找我帮忙海参，有些是可以免费先尝后买的。

特别提醒您：做海参时如果放了醋，营养上就会大打折扣。酸性环境会让胶原蛋白的空间结构发生变化，蛋白质分子出现不同程度的凝集和紧缩。海参还不能与葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果同吃，会导致蛋白质凝固，难以消化吸收，还会出现腹疼、恶心、呕吐等症状。

92把海参放进去，再放一点老抽和蚝油。大火NO：2翻炒几下出锅。64

海参的简单吃法有哪些？有没有简单的海参食谱

简单的海参做法有：

海参炒面:1. 依次把胡萝卜，尖椒，洋葱切成丝2. 锅加水烧开，下入面条煮至8成熟3. 捞出放入凉白开中投凉，捞出沥水，加少许色拉油拌匀，(防止粘连)待用4. 锅加油烧热，下入洋葱翻炒，1、锅中放入油和大葱段，小火慢慢炸出香味。在下入胡萝卜丝，尖椒丝，翻炒至变深色，加入盐，酱油翻炒均匀5. 在下入面条大火翻炒均匀6. 在加入海参，料酒，胡椒粉翻炒均匀即可盛出装盘

最简单海参的家常做法，光是文字就已经勾起了肚子里的馋虫，这味道简直让人回味无穷，鲜嫩的肉块将汤汁和酱料都吸饱了，只要极低的预算就能买到一大袋食材了，我为大家整理了最简单海参的家常做法食谱，快学起来吧！

葱爆海参的做法：1.把买回的海参在水里冲洗干净2.放在冰水里再泡一会，直到变软，因为先前是冷冻着的，还有碗不能粘有油腻3.大葱，生姜和蒜切好4.热锅后放油，加入姜蒜小火煸炒出香味5.加入大葱煸炒到被油浸润6.加入海参7.加入料酒8.加入一小勺酱油9.加入一小勺蚝油10.加入清水或者高汤，小火煮5分钟11.再加点白糖，不用勾芡，因为蚝油里有淀粉，越烧会越粘稠，也不用加盐12.出锅前可以再淋上点香油就大功告成了|