醇的化学性质 异辛醇的化学性质

乙醇的化学性质

乙醇具有潮解性，可以酯化：和酸反应成酯很快从空气中吸收水分。

醇的化学性质 异辛醇的化学性质

乙醇的物理性质主要与其低碳直链醇的性质有关。分子中的羟基可以形成氢键，因此乙醇黏度很大，也不及相近相对分子质量的有机化合物极性大。室温下，乙醇是无色，且有特殊味道的挥发性液体。羟基的极性也使得很多离子化合物可溶于乙醇中，如、、氯化镁、氯化钙、氯化铵、溴化铵和溴化钠等。盐(氯化钠)和则微溶于乙醇。

乙醇可以与乙酸在浓硫酸的催化下发乙二醇可以生产合成树脂PET，纤维级PET即涤纶纤维，瓶片级PET用于制作矿泉水瓶等。还可生产醇酸树脂、乙二醛等，也用作防冻剂。除用作汽车用防冻剂外，还用于工业冷量的输送，一般称呼为载冷剂，同时，也可以与水一样用作冷凝剂。生酯化作用，生成和水。乙醇可以在有酸的催化下和其它羧酸发生酯化作用，生成相应的酯类和水。

醇，醚和酚的化学性质

乙醇的化学性质：乙醇可以与乙酸在浓硫酸的催化下发生酯化作用，生成和水。乙醇可以在有酸的催化下和其它羧酸发生酯化作用，生成相应的酯类和水。

醇的通式：R—化性：和H2O加成,即乙烯水化成乙醇；OH Ar —CH2—OH

酚的通式： Ar —OH

酚结构的特殊性，决定了酚除具备醇的某些性质外，还具有不同于醇的特有性质。如酚的酸性比醇强；酚羟基难以象醇那样被卤素原子取代；酚容易氧化；酚羟基使芳环活化易进行亲电取代反应等

醚的化学性质 Chemical Properties of Ethers， 醚键（C-O-C）是醚的官能团，比较稳定，所以醚对碱、氧化剂、还原剂都很稳定；在常温下醚也不与作用。但是在一定条件下，醚也能发生某些化学反应。 由一个氧原子连接两个烃基的有机化合物。通式为R—O—R′。当R与R′相同时，称简单醚；R与R′不同时，称混合醚。R′和R均为脂肪烃基者为脂肪醚；R或R′为芳香烃基者为芳香醚。 醚与碱、氧化剂、还原剂均不反应，与也不反应，故常用干燥醚。

乙醇的化学性质

有机化合物在适当条件下,从一个分子脱去一个小分子而生成不饱和（双键或三键）化合物的反应叫做消去反应.

乙醇具有潮解性，可以很快从空气中吸收水分。

乙醇的物理性质

乙醇的物理性质主要与其低碳直链醇的性质有关。分子中的羟基可以形成氢键，因此乙醇黏度很大，也不及相近相对分子质量的有机化合物极性大。室温下，乙醇是无色，且有特殊味道的挥发性液体。羟基的极性也使得很多离子化合物可溶于乙醇中，如、、氯化镁、氯化钙、氯化铵、溴化铵和溴化钠等。盐(氯化钠)和则微溶于乙醇。

乙醇可以与乙酸在浓硫酸的催化下发生酯化作用，生成和水。乙醇可以在有酸的催化下和其它羧酸发生酯化作用，生成相应的酯类和水。

乙醇理化性质

乙醇还原：先还原成乙醛,再加氢气成乙醇的化学性质

乙醇理化性质如下：

乙醇的物理性质：主要与其低碳直链醇的性质有关。分子中的羟基可以形成氢键，因此乙醇黏度很大，也不及相近相对分子质量的有机化合物极性大。室温下，乙醇是无色，且有特殊味道的挥发性液体。乙醇具有潮解性,可以很快从空气中吸收水分。

羟基的极性也使得很多离子化合物可溶于乙醇中，如、、氯化镁、氯化钙、氯化铵、溴化铵和溴化钠等。盐（氯化钠）和则微溶于乙醇。

酒精是一种，会大脑，关闭大脑的抑制功能。当大脑承受不住酒精时，就会短暂休息，而大脑中掌管记忆的重要部分被酒精麻痹后，就会出现短暂失忆的现象。

按生产使用的原料可分为淀粉质原料发酵酒精、糖蜜原料发酵酒精、盐纸浆废液发酵生产酒精。淀粉质原料发酵酒精（一般有薯类、谷类和野生植物等含淀粉质的原料，在微生物作用下将淀粉水解为葡萄糖，再进一步由酵母发酵生成酒精）。

乙醇的化学性质

乙酸：物性：液体,能与水任意比混溶,易挥发,俗称醋酸

1、乙醇是一种伯醇，连接羟基的碳原子连接二个氢原子。

2、乙醇可以与乙酸在浓硫酸的催化下发生酯化作用，生成和水。乙醇可以在有酸的催化下和其它羧酸发生酯化作用，生成相应的酯类和水。

3、乙醇具有还原性，可以被氧化成为乙醛。酒精中醇、酚、醚都是烃的含氧衍生物。毒的罪魁祸首通常被认为是有一定毒性的乙醛，而并非喝下去的乙醇。

4、乙醇可以与空气中氧气发生剧烈的氧化反应产生燃烧现象，生成水和二氧化碳。乙醇也可与浓硫酸跟发生非常激烈的氧化反应，燃烧起来。

5、乙醇可以在浓硫酸和高温的催化发生脱水反应，随着温度的不同生成物也不同。如果温度在140℃左右生成物是，如果温度在170℃左右，生成物为乙烯。

醇，醚和酚的化学性质

3.可发生消去反应，如乙醇脱水生成乙烯

醇的通式：R—OH Ar —CH2—OH

酚的通式：乙醇跟的反应比水跟的反应缓和得多. Ar —OH

酚结构的特殊性，决定了酚除具备醇的某些性质外，还具有不同于醇的特有性质。如酚的酸性比醇强；酚羟基难以象醇那样被卤素原子取代；酚容易氧化；酚羟基使芳环活化易进行亲电取代反应等

醚的化学性质 Chemical Properties of Ethers， 醚键（C-O-C）是醚的官能团，比较稳定，所以醚对碱、氧化剂、还原剂都很稳定；在常温下醚也不与作用。但是在一定条件下，醚也能发生某些化学反应。 由一个氧原子连接两个烃基的有机化合物。通式为R—O—R′。当R与R′相同时，称简单醚；R与R′不同时，称混合醚。R′和R均为脂肪烃基者为脂肪醚；R或R′为芳香烃基者为芳香醚。 醚与碱、氧化剂、还原剂均不反应，与也不反应，故常用干燥醚。

甲烷,乙烯,苯,乙醇,乙酸的物理化学性质

醚的通式： R—O—R‘ Ar —O—Ar‘ Ar —O— R

乙烯：物性：难溶于水,气体,常用于水果催熟

乙醇（anol），结构简式CH3CH2OH或C2H6O，是醇类的一种，有机化合物，俗称酒精，是最常见的一元醇。其在常温常压下是一种易燃、易挥发，且具有特殊香味（略带）的无色透明液体，是常用的燃料、溶剂和消毒剂，也用于有机合成。乙醇与甲醚是同分异构体。

和H2、Cl2、HCl加成

制备：乙醇加浓硫酸170°脱水（140°成）

甲烷：物性：气体,密度比空气小,难溶于水,做燃料

化性：烷烃一般只有燃烧,即CH4与O2点燃

乙醇：物性：液体,能与水任意比混溶,易挥发,密度比水小,俗称酒精

脱水：与浓硫酸加热170°制备乙烯（分子内脱水）

化学：酸性比碳酸强

和醇在硫酸加热条件下脱水成酯

醇的性质，和结构有什么关系？

乙醇酸性比水弱,不和反应

醇的化学性质主要由羟基官能团所决定，即碳氧键①和碳氢键②容易断裂

醇的化学性质主要是由其官能团羟基所决定，反应主要发生在羟基以及与其相连的碳原子上。由于氧的电负性较大，所以醇中的C—O键和O—H键都有较大极性，容易受外来试剂进攻，是醇易于发生化学反应的两部位，常发生取代反应或消去反应。

羟基的性质

1.还原性，可被氧化成醛或酮或羧酸

2.弱酸性，醇羟基与钠反应生成醇钠，酚羟基与反应生成酚钠

所以醇也具有以上性质

羟基的位置能够决定能不能发生催化氧化和消去反应

乙醇的化学性质有哪些?物理性质有哪些?

（一）氧化反应

乙醇在空气里燃烧,发出乙醇可以在浓硫酸和高温的催化发生脱水反应，随着温度的不同生成物也不同。如果温度在140°C左右生成物是，如果温度在170°C左右，生成物为乙烯。淡兰色的火焰,同时放出大量的热.实验室里常用乙醇作燃料.

(二) 取代反应

由于乙醇分子里羟基上的氢原子比较活泼,所以能被一些活泼的金属,如钾、钠等取代.乙醇跟反应,生成和氢气.

（三）化性：氧化,即与O2点燃生成水和CO2脱水反应

乙醇和浓硫酸加热到170℃左右,每个乙醇分子会脱去一个水分子生成乙烯.

乙醇和浓硫酸加热到140℃左右,每两个乙醇分子会脱去一个水分子生成.

乙醇分子由烃基(—C2H5)和官能团羟基(—0H)两部分构成,其物理性质〔熔沸点、溶解性)与此有关.乙醇是无色、透明、有香味、易挥发的液体,熔点-117.3℃,沸点78.5℃,比相应的乙烷、乙烯、乙炔高得多,其主要原因是分子中存在极性官能团羟基(—OH).密度0.7893g/cm3,能与水及大多数以任意比混溶.含乙醇约95％.含乙醇达99.5％以上的酒精称.含乙醇95.6％水4.4％的酒精是恒沸混合液,沸点为78.15℃,其中少量的水无法用蒸馏法除去.制取时,通常把与新制生石灰混合,加热蒸馏才能得到.和卫生酒精中含有少量甲醇,有毒,不能掺水饮用.

乙二醇的化学性质

和O2加乙醇：热成醛,再氧化成酸

乙二醇的化学性质有：溶解性、反应活性和还原性等。

乙二醇是一种挥发性低、稳定性好的溶剂，具有较好的溶解性。由于乙二醇分子中带有两个羟基官能团，具有较强的极性，因此可以和许多有机和无机化合物发生氢键和范德华力作用，从而使乙二醇具有良好的溶解性。

乙二醇具有较强的反应活性，可以与许多有机和无机化合物发生反应。例如，乙二醇可以与甲醛发生缩合反应生成，在醋酸存在下可以与醋酸发生酯化反应生成乙二醇二乙酸酯等。此外，乙二醇还可以与碳酸、氧化铁、氯化铵等发生反应，并参与一些有机合成反应.

乙二醇还具有较好的还原性。乙二醇可以和某些金属离子发生还原反应，如可以还原银离子生成银颗粒。此外，乙二醇还可以与一些有机和无机化合物发生还原反应，如能还原、铁等。

乙二醇的用途：

乙二醇主要用于制聚酯，涤纶，聚酯树脂、吸湿剂，增塑剂，表面活性剂，合成纤维、化妆品和，并用作染料、油墨等的溶剂、配制发动机的抗冻剂，气体脱水剂，制造树脂、也可用于玻璃纸、纤维、皮革、粘合剂的湿润剂。

乙醇理化性质

乙醇理化性质如下：

乙醇的物理性质：主要与其低碳直链醇的性质有关。分子中的羟基可以形成氢键，因此乙醇黏度很大，也不及相近相对分子质量的有机化合物极性大。室温下，乙醇是无色，且有特殊味道的挥发性液体。乙醇具有潮解性,可以很快从空气中吸收水分。

羟基的极性也使得很多离子化合物可溶于乙醇中，如、、氯化镁、氯化钙、氯化铵、溴化铵和溴化钠等。盐（氯化钠）和则微乙二醇甲醚系列产品是性能优良的高级，可作为印刷油墨、工业用清洗剂、涂料、覆铜板、印染等的溶剂和稀释剂；可以作生产农中间体、中间体以及合成制动液等化工产品的原料；作为电解电容器的电解质、制革化纤染剂等。溶于乙醇。

酒精是一种，会大脑，关闭大脑的抑制功能。当大脑承受不住酒精乙醇的脱水反应随反应条件不同,脱水的方式不同,产物也不同.因此我们可以根据物质的化学性质,按照实际需要,控制条件,使化学反应朝着我们需要的方向进行.时，就会短暂休息，而大脑中掌管记忆的重要部分被酒精麻痹后，就会出现短暂失忆的现象。

按生产使用的原料可分为淀粉质原料发酵酒精、糖蜜原料发酵酒精、盐纸浆废液发酵生产酒精。淀粉质原料发酵酒精（一般有薯类、谷类和野生植物等含淀粉质的原料，在微生物作用下将淀粉水解为葡萄糖，再进一步由酵母发酵生成酒精）。