芡实的最佳食用方法 芡实的最佳食用方法茯苓

大家好我是小乐，芡实的最佳食用方法，关于芡实的最佳食用方法茯苓很多人还不知道，那么现在让我们一起来看看吧！

芡实的最佳食用方法 芡实的最佳食用方法茯苓

1、01 芡实是药食同源的中药，也就是既可以入药使用，也可以作为食物食用。

2、作为食物食用可以将新鲜的芡实去壳以后煮汤食用，也可以把芡实蒸熟，晒干以后磨粉，做成芡实糕来食用。

3、芡实就是睡莲科水生植物的果实,可供食用也可作药用,营养价值极高。

4、很多人不知道芡实怎么吃,其实芡实的吃法有很多。

5、芡实是药食同源的中药，也就是既可以入药使用，也可以作为食物食用。

6、作为食物食用可以将新鲜的芡实去壳以后煮汤食用，也可以把芡实蒸熟，晒干以后磨粉，做成芡实糕来食用。

7、芡实银耳粥：材料：芡实(鸡头米)，银耳，无核红枣，糖桂花(或桂花)。

8、做法：1、干芡实提前8小时发泡好，用高压锅压20分钟；2、干银耳洗净泡发后，撕成小朵，将银耳放中砂锅中跟芡实一起煮开，转小火煮30分钟；3、无核红枣洗净，如果有核要先去掉，放入已经锅中继续煮20分钟；4、待银耳煮至软糯，再煮2-3分钟即可；5、吃的时候淋上少许糖桂花。

9、水鸭芡实汤材料：水鸭2磅(900克左右)，薏仁40克，芡实40克，红枣3粒，姜5片，水1500ml，盐。

10、做法：1、水鸭洗净斩块后飞水，薏仁，芡实和红枣洗净;2、烧锅油热后放入姜片和鸭肉大火煸炒2分钟左右;3、将所有材料放入一锅，加入开水，大火烧开后撇去浮沫，然后转文火煲2小时即可。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。