肉桂属于什么茶_武夷山肉桂属于什么茶

肉桂属于哪种茶

肉桂是武夷山中的岩茶，既不是红茶也不是绿茶，属于乌龙茶的一种。

肉桂原本经常被用作茶的成分，可惜的是，由于时间消逝，越来越多的材料被用作茶当中，这一成分便逐渐没落。后来，人们研制出了一种新型的制作方法，肉桂便重新出现。

肉桂属于什么茶_武夷山肉桂属于什么茶

肉桂属于什么茶_武夷山肉桂属于什么茶

肉桂茶茶叶外形条索紧结，枝梗短细，色泽褐绿，油润有光泽。冲泡之后，茶汤色橙黄透澈，入口滋味醇厚鲜爽，香气久泡犹存，有淡淡的姜味或者肉桂香味。

无论是专业品茶的人还是门外汉，都十分喜欢。

肉桂茶比较耐储藏，所以家庭保存时，储藏温度要求一般在20℃以下较适宜。如果保管得当，密封、干燥、避光，可以储藏三年以上，而且香味的损失不大，储存越久，滋味反而会更加的醇厚。

肉桂茶怎么泡才正确：

茶叶用量可以根据自己的口味来投茶，大概在8克左右。为了让尘封的岩茶能够和空气与水份相互接触，去唤醒茶叶，重新焕发出茶叶的本质，在品饮前快速提升岩茶的口感。

冲泡武夷肉桂茶用98度以上的沸水，适当地拉高水柱，从一侧慢慢由低到高注水，这样可以使茶叶在杯身中翻滚起来，并能将茶末去到一边。

然后静候约15秒后，低位出汤。出汤时，用盖碗靠近公道杯倾倒茶汤，让香气全部拢于公道杯之中。闻茶香，观茶汤，分三口品饮。

肉桂属于什么茶

2.肉桂为灌木型中叶类，晚生种。成品干茶，外观条索紧实扭曲，中等大小，色泽乌褐或蛙皮青，油亮有细白点。好的干茶常有一层极细白霜。肉桂的香气相当奇异，事实上，武夷山茶农之所以将其名为肉桂，是因为此茶的叶片和香气类似于武夷山中一种名为“玉桂”的桂科树。此树叶状如鸡卵，叶尖细长，叶肉肥厚，纵脉明显，蜡质感强，有一股浓郁的清香。

肉桂属于乌龙茶。

表现出一种清香味，而且这股清香味很明显，主要表现出有兰花香、玉兰花香、栀子花香、肉桂的兰花香。

武夷山又分为牛栏坑、马头岩、水帘洞、九龙窠、天心岩、鹰嘴岩、慧苑坑、竹窠、流香涧、悟源涧等地。武夷肉桂是武夷岩茶的当家品种，是以肉桂树品种的茶树命名的名茶，至今已有一百多年历史。由于武夷肉桂的奇香异质，主要销往国内港澳和出口、日本、英国等。武夷岩茶肉桂代表品牌有孝文家和日春。

乌龙茶的种类：

1、其原产地为武夷山，也是武夷山所有茶当中岩茶的一种。肉桂茶的全称为武夷岩茶肉桂茶，由于其成分复杂，因此人们也称其为玉桂，是近些年才研制出的一个新型品种。武夷岩茶

2、闽北乌龙茶

产地包括崇安（除武夷山外），建瓯，建阳，水吉等地。闽北水仙：闽北乌龙茶中的主产品。闽北乌龙：外形条索紧细重实，叶端扭曲，叶底柔软，肥厚匀整，绿叶红边。白毛猴：又称“白绿”，是政和县的传统名茶。

3、闽南乌龙茶

肉桂属于什么茶类

其中以中火的肉桂常见花香和果香中，都有小部分是表现出奶香的。奶香无法从茶汤中剥离，它融在汤水里面一般不会单独出现，和花香、果香为伍，带有一丝丝甜润的脂粉香。

肉桂茶属于六大茶类中的乌龙茶，肉桂茶已经是武夷山茶园栽种的十个品种之一，它有岩茶的味道，因其辛锐持久的香气，备受人们的青睐。由于肉桂茶特殊的品质，种植的面积逐年扩大，并且大力繁育推广，现在已经是武夷山茶的主要品种。

武夷肉桂：是近几年新开发的岩茶名枞。武夷水仙：属半乔木型，叶片比普通小叶种大1倍以上，因产地不同，同一品种制成的青茶，如武夷水仙，闽北水仙和闽南水仙，品质异甚大，以武夷水仙品质。武夷奇种：指以单枞冠名以外的茶品种所制成的乌龙茶。

肉桂属于什么茶

的肉桂，当然要产自正岩山场，并且是正岩核心山场。这样的茶，先天内质丰沛，青叶品质绝佳，做出好茶的概率更高。

武夷肉桂中的二萜类成分有抗补体作用。

2、抑制动脉硬化

武夷肉桂中、维生素C均有活血化瘀作用，预防动脉硬化，常饮可降低高血压、冠心病的发病率。

3、杀菌去油腻

4、防止老年骨质疏松

肉桂茶中含有粗儿茶素组合，具有很强的抗化性，能清除细胞内的活性氧分子，使人体免于衰老疾病的侵袭。

另外，产于福建省武夷山市（原崇安县）武夷山区的乌龙茶的统称。大红袍：位居武夷岩茶之首，有“茶王”之称，名扬内外。铁罗汉：位居四大名枞之二。白鸡冠：位居四大名枞之三。水金龟：位居四大名枞之四。肉桂茶锰、铁、氟及钾钠比值，均高于其它茶叶，尤其是含氟含量高居各茶种之首，在防治龋齿、老年骨质疏松方面效果显著。

5、有助于修身养性

在待客、交友、个人修身养性等方面，肉桂茶具有独特的功效。肉桂茶需煮，待客时要烧水洗杯，准备过程中宾主嘘寒问暖，其情谊融融；客人边品茶边与主人叙旧，过程十分融洽，因此，要使人心旷神怡。

肉桂茶属于什么茶类

肉桂是武夷山中的岩茶，是乌龙茶的一种，武夷岩茶肉肉桂茶的作用与功效桂茶还有一个名称既是玉桂，是一种新型茶叶，肉桂是武夷名枞之一，随着时间的推移，渐渐被人们所埋没，如今，随着肉桂的独特加工，使之肉桂茶重新回到了人们的视野当中，肉桂茶为上等的肉桂树精选制成，颗颗饱满、色泽圆润、光亮，香气浓郁、似有若无的安溪铁观音：既是茶名，又是茶树品种名，是福建乌龙茶中的。安溪黄金桂：又名“透天香”，以奇异高香而得名。永春佛手：主产永春县，是福建乌龙茶中具有独特风味的名茶之一。安溪色种：组成色种的乌龙茶品种主要有本山，水仙，奇兰，梅占等等。桂皮独特气味萦绕其中，不可自拔。滋味醇厚、甘爽,汤色橙黄、透亮.它的香气有桂皮的香味,所以人们习惯上把它称为肉桂茶。

肉桂茶属于什么茶种

桂皮香是肉桂茶中有代表性的一种相信了，主要表现辛辣，且烈性。4、广东乌龙茶广东乌龙茶的加工方法源于福建武夷山，因此，其风格流派与武夷岩茶有些相似，外形呈条形。凤凰水仙：主要产区为凤凰乡，一般以水仙品种结合地名而称为“凤凰水仙”。凤凰单丛：是以凤凰水仙的茶树品质植株中选育出来的优异单株，其采制比凤凰水仙精细，是广东乌龙茶中的之一。

肉桂茶是红茶还是绿茶

肉桂又名玉桂，原是武夷的一种。除了具有岩茶的味道外，肉桂茶因其香气持久而广受人们喜爱。可以起到杀菌解毒、防龋、健胃消食等作用。

肉桂是乌龙茶。肉桂茶不是红茶也不是绿茶，它是武夷山岩茶的其中一种，更是武夷岩茶其中一种比较的茶叶。香型分为花香、果香、花果香、奶香、桂皮香。其中桂皮香表现的是一种辛辣感，可以让人感受到那独特的烈性和霸气。

武夷肉桂茶（图）

肉桂是红茶还是绿茶

很多人都误以为肉桂茶是红茶的一种，但是事实上肉桂茶是乌龙茶的其中一种，是武夷山岩茶的其中一种，更是武夷岩茶其中一种比较的茶叶。

肉桂的香型分为花香、果香、花果香、奶香、桂皮香。其中桂皮香表现的是一种辛辣感，可以让人感受到那独特的烈性和霸气。

花香—轻中火肉桂

这些香气甚至比水仙的兰花香都要高扬、鲜锐一些，并且从喉咙发上来的花香微带清甜感，如同是一枚文艺小青年一般。

果香—中足火肉桂

高火的肉桂也会表现出果香，足火的果香是鲜果香。高火的果香是刚刚入锅炒制的坚果熟香，很明显，饱满，茶叶是公认的人类的保健饮品，早在西汉时期的神农本草经中就有“日遇七十二毒，得茶而解之”。值得一试。

花果香很独特，是花香和果香的融合，一般在中足火工艺的肉桂茶中会表现出来。

前面几道茶汤的水果香明显，随着后面几泡是比较显著的草木鲜香，不过花果香交融的时候，那么很多时候往往表现在喉底上。

奶香—中高火肉桂

奶香也可以说是非常独特的，但这奶香并不是那么的明显，且表现得也是比较单独的，大家需要用心细细品尝才可以感受得到。

肉桂香和香水中的基调是类型的，就如同是生活佐料“桂皮”，所以大家可以尝试一下这款带有桂皮香的肉桂茶。

马头岩肉桂（图）

肉桂茶是生茶还是熟茶1.武夷肉桂茶，又称玉桂茶。追本溯源，肉桂茶已有近二百年的历史了。由于其品质优异，性状稳定。如今不仅成为武夷岩茶的当家品种，而且也被外地广为引种。成为乌龙茶中的一支奇葩。在多次名优茶评比中，肉桂茶作为岩茶典型代表参评，均获金奖。九十年代后武夷岩茶跻身于十大名茶之列，主要也就是依靠它的奇香异质。

说起武夷山的网红肉桂，似乎永远绕不开牛栏坑和马头岩这一对CP。其中，马肉是指在武夷山景区马头岩种植生产的一种肉桂品种茶，是马头岩肉桂的简称，属于中等偏上档次。

在茶叶的属性上，肉桂茶不是普洱茶，所以没有生茶和熟茶之分，但在焙火程度上却有轻足之分。

正常来讲，马头岩肉桂属于正岩茶，因最终制作后的品质以及等级来定价。市场上售价的价格区间在1500-8000元/斤。

肉桂属于乌龙茶吗?

到了20世纪，科学家又桂皮香发现茶中含有一种叫做黄酮，具有杀菌和解毒的功效。具有解毒、消肿、去油腻等功效。

肉桂茶是一种产自武夷山马枕峰的茶叶，已有两百多年的历史。属于武夷岩茶中的一种，武夷岩茶是乌龙茶的一类。乌龙茶是青茶中的一个子类，与绿、红和黑等其他类型不同，在制作过程中经历了半发酵阶段。

肉桂茶冲泡水温，一定要使用100℃的水温冲泡，它的耐泡性特别强，如果水温偏低或没有使用沸水冲泡，就很难泡出岩茶的真正韵味；水质当然使用天然山泉水，如果没有，用矿泉水也可。

肉桂茶属于什么茶？

01 乌龙茶随着肉桂茶重回人们视野，越来越多的人喜欢服用肉桂茶。这是由于人们研制出了一种极为独特的加工方法，不仅使肉桂5、乌龙茶的香味渗透到了茶叶当中，更使得茶的香气与肉桂的香气相得益彰，得到了一款沁人心脾，同时营养丰富的茶，味道。

肉桂茶，又叫做玉肉桂茶属于乌龙茶的一种，按照地域来说，肉桂茶属于武夷山的一种茶，按照分类来说,肉桂茶属于武夷岩茶的其中一种。 肉桂茶被发现至今已有一百多年历史。由于其品质优异，性状稳定。如今不仅成为武夷岩茶的当家品种，而且也被外地广为引种。桂茶，产于福建省武夷山市境内的武夷山风景区，是武夷最早的名枞。肉桂茶是以肉桂良种茶树鲜叶，采用武夷岩茶的制作工艺而制成的乌龙茶，乌龙茶中武夷岩茶的花色品种之一，属于乌龙茶。

肉桂是武夷岩茶中花色品种之一。肉桂又名玉桂，原为武夷名丛之一。在清朝中已负盛名。肉桂除了具有岩茶的滋味外，更以其香气辛锐持久的高香而备受人们的欢迎。

肉桂是什么茶？红茶还是绿茶？

花果香—中足火肉桂

武夷岩茶肉桂茶还有一个名称是玉桂，原为武夷名丛之一。在清朝中已负盛名。肉桂除了具有岩茶的滋味外，更以其香气辛锐持久的高香而备受人们的欢迎。它具有绿茶之清香，红茶之甘醇，是乌龙茶中之。

肉桂茶属于属于。乌龙茶。

肉桂茶为上等的肉桂树精选制成，颗颗饱满、色泽圆润、光亮，似有若无的桂皮独特气味萦绕其中，不可自拔。据行家评定肉桂的桂皮香明显，佳者带乳香，香气久泡犹存；入口醇厚而鲜爽，汤色澄黄清澈，叶底黄亮，条索紧结卷曲，色泽褐绿，油润有光。

扩展资料：

肉桂茶属于什么茶

产于台北，桃园，新竹，苗栗，宜兰等地县市，是最早生产的茶类。文山包种：又名“清茶”，是乌龙茶中发酵程度最轻的清香型绿色乌龙茶。冻顶乌龙茶：被誉为乌龙茶中的，它肉桂是武夷岩茶品种，而武夷岩茶又属于乌龙茶，乌龙茶属于青茶，是半发酵茶。肉桂，起源马枕峰，是武夷岩茶的当家品种之一。肉桂又叫玉桂，原为武夷名丛之一。清朝已有盛名。肉桂有很明显的桂皮香，香气久泡犹存；入口鲜爽醇厚，汤色呈现澄黄且清澈，叶底黄润有光。肉桂香气持久高香备受人们的欢迎。属于发酵极轻的包种茶类，在风格上与文山包种相似。白毫乌龙：又名“膨风茶”，“香槟乌龙”“东方美人”，为乌龙茶中发酵程度最重的一种。

肉桂茶除了具有岩茶的滋味外，更以其香气辛锐持久的高香而备受人们的欢迎。据行家评定肉桂的桂皮香明显，佳者带乳香，香气久泡犹肉桂是以肉桂良种茶树鲜叶，用武夷岩茶的制作方法而制成的乌龙茶，是乌龙茶的一种，为武夷岩茶中的高香品种，并被大力繁育推广。有人评价肉桂茶闻起来甜香，冲泡后肉桂茶独特的具有奶油、花果、桂皮般的香气。肉桂茶喝法：取两勺肉桂茶放入杯中加入蜂蜜，热水冲泡十分钟左右即可饮用。存；入口醇厚而鲜爽，汤色澄黄清澈，叶底黄亮，条索紧结卷曲，色泽褐绿，油润有光。