食品安全监管不力出现 食品安全监管不到位

曼玲粥铺被曝豆浆内满是蟑螂，食品安全方面为何频出问题？

我国食品安全监管工作比较滞后，监管工作重审批，轻监管。处罚力度不够，执法缺乏威慑力，客观上助长了这些食品安全违法违规行为的发生。要加大监管力度，杜绝食品安全问题出现。

食品安全监管不力出现 食品安全监管不到位

因为监管不力，很多地方的监管部门没有做到突击检查和定期检查，导致商家在食品安全方面懈怠。

食品安全卫生问题评出，还是因为我国对相关涉事企业的惩处力度不够，如果处罚力度够的话，肯定不会这样。

星巴克又双叒叕上热搜，消费者喝出咖啡机零件，食品安全为何屡出问题？

星巴克作为全球咖啡饮品的知名品牌，在上拥有相当高的知名度，尤其是在我国的许多大中城市，星巴克也是遍地开花，虽然星巴克作为知名的品牌，但是有关涉及其相关的种种翻车事件也确实不少。

近日北京一网友反应在星巴克外卖当中发现咖啡机零件的事件，也引起了大量的关注，在事后涉事的星巴克门店经理也作出了正式回应，声称当时作制作咖啡的是一位聋哑员工，由于在作期间没有留意以及听到零件掉落的声音，加上零件与咖啡的颜色过于相近，所以也给消费者带来了不好的消费观感体验，除了对消费者表示歉意以外，还作出整单退款的处理并且额外给予5张饮品劵作为补偿。

以上针对星巴克北京某门店出现咖啡机零件掉落在咖啡饮品之内的迹象看来，有关星巴克咖啡所涉及的食品安全问题也并不是一个单独的个例，无偶，在此前星巴克也被曝光出了在无锡某几家分店出现了篡改策撕毁调制食品原料保质期的标签、使用过期食品原料以及其他存在违规食品安全作的种种行为，也一度成为了舆论关注的焦点。

众所周知，星巴克在内地市场发展的可谓如火如荼，特别是在内地200多个城市开设了5400多家门店，无疑也成为了星巴克在海外的市场， 曾经体验消费过星巴克的人都知道，星巴克已经在人的心目当中逐渐构筑起高端商务咖啡的形象，不过随着星巴克被爆出了一些涉及食品安全等等诸多不利好的消息，相信或多或少都会带来一定的负面影响，但是总体来说星巴克市场经营多年也确实是一路躺赢。

可能是由于咖啡厅对于食品安全监管不力，才会导致出现这样的问题，这样的问题也会影响星巴克的口碑。

是因为各个部门监管不严格，食品公司没有把食品安全放在第1位，所以才会总是出现食品安全问题。

我觉得主要还是监管不到位，过于放任下属，要么就是老板一心只为赚钱。

知名网红粥店后厨曝光！口水粥、拖把和锅一起洗，公司是否存在监管不力？

如今点外卖也成为了大家用餐方便的一个渠道，通过手机登录外卖平台就可以精选到自己所喜欢的餐品下单，很快就会收到外卖小哥送来的外卖，但是当大家在点外卖之余，是否会觉得外卖的相关卫生状况能够符合自己的要求。

近日网络媒体曝光了有网友私底下所调查的一个视频，就是进入那些网红粥店的后厨一探究竟，让人惊讶的是这位博主所曝光的相关粥店后厨状况简直是令人吓了一跳，居然有相关的店铺出售口水粥，让人看了恶心透顶。

从曝光的视频可以看到两家网红粥店三米粥铺和曼玲粥店都存在着可能较为严重的后厨卫生问题，尤其是以三明粥铺标榜的现熬现卖，其实也只是纯粹的事后加热，甚至有些成品食材，比如蒸饺，包子都是隔夜加热使用的，更令人觉得不可思议的是后厨的人员在烹饪粥品之余大喇喇的用嘴尝试，然后把试过的勺子再次放入粥品当中。可想而知这些含有后厨工作人员口水的粥品终也会以餐品的方式送给外卖下单的顾客。

除了三米粥铺以外，另外一家网红店曼玲粥店同样也是存在相类似的卫生状况问题，甚至令人觉得不可思议的是，涮拖把和洗锅都是共用一个水池。

关于一些网红粥店曝光的相关卫生质量问题也并不是头一回，就在去年，曼玲粥店的旗下福建某分店就同样出现了相关类似的后厨卫生状况问题，更有甚者有人将当晚吃剩的排骨捞出回收然后加热熬粥卖给顾客。如此一幕幕的曝光，也让曼琳粥店一度成为了众矢之的。

比如像以上所说的涉事相关网红店，三米粥铺和曼玲粥店都是以加盟的方式开展连锁店，他们在全国多地分别有1000多家门，对于其旗下的相关门店屡屡爆出的一些卫生状况乃至管理问题，相关的工作人员也就此情况进行回应，并且强调食品安全是公司运营的基本底线，假如发现有相关违规者，必须要严肃处理。

知名网红粥店后厨曝光，口水粥、拖把和锅一起洗，公司确实存在监管不力。有许多食品行业为了让消费者更加放心，把厨房呈全透明状态，时刻关注到后厨情况，有记者卧底该网红店，发现该店卫生堪忧。在冰箱里面有一些时间很久的馒头，拿出来蒸一蒸就直接拿到外面给顾客吃，有不少人看到该视频之后，都表示以后再也不敢在外面吃饭，还是在家里做饭更加放心。起码能够保证基本卫生，该网红店完全不顾名声，生意只会一落千丈，那么让我们具体了解一下吧！

一，知名网红粥店后厨曝光

记者一共卧底两家网红店，这两家网红店在某外卖平台上销量都数一数二。由于连锁店比较多，许多年轻人也比较放心，由于不少上班族对于自己的身材要求比较高，喝粥是一个好的选择，两家店都有很多特色粥，味道很不错。可是看到后厨之后让人惊讶，只见工作人员拿着勺，把大锅里的粥喝了一口之后，又把大勺放进去，不停的搅拌，洗拖把和洗锅是一个池子。

二，公司是否存在监管不力？

公司确实存在监管不力，一个门店都有一个店长，店长能够实时监管这一切。相信员工也不会懈怠，在采访过程中，记者询问该店员工是不是做了很久时间，为什么会如此松懈。员工表示他也是刚来的，一个新来的员工都可以如此怠慢，可见老员工对这件事情可能更加敷衍，企业应该关注这方面的问题，而不是让员工不停的偷懒。

总之，还好记者经过潜伏发现了这一现状，不少人对该网红店的好感度又降低了一些。其实卫生环境在大厅里面也可以看出来，如果外面的环境较，那么后厨的情况更是不堪设想。

公司是存在监管不力所以才会出现了食品安全问题，这个公司也要承担主要的责任。

当然是的，公司监管不力，相关的部门也没有尽到监管的义务，这家店一定要关门整顿。

肯定存在这方面的问题，并且在生活中没有得到一个很好的管理，所以才会出现这样的情况，并且看到这样的一幕，我感觉非常的恶心。

敷衍了事？静默管理的居民收到发霉月饼，下食品安全问题为何频出？

即墨馆里的居民收到的月饼竟然是发霉的月饼，在之下食品安全品出问题，这个时候就需要引发大家的重视。

近日大家看到这样的一类消息，就是涉及物资的以次充好，还有一些假冒伪劣的问题，都受到了的广泛关注。可以发现有一些居民在中秋节的时候吃月饼，发现收到发霉的月饼，这是食品安全问题的出现，这类月饼流通出来对人们的健康是有所危害的。上海市一直重视礼盒包装的问题，但是对食品的安全以及食品的质量工作，可能并没有特别的重视，所以出现了这些纰漏，现在的食品行业也有一些严格的标准，对于重点行业以及重点场所还有重点的品种，都是需要加大监督的力度和检查的力度，从炎去处理食品的安全违法问题，这样才能够确保生活物资的质量，也能够确保食品的安全。

在食品安全方面落实责任是严的，也要从源头去把控食品的安全，对于生活物资提供的一些礼包都要实行管理，加强对商品的资格审核，如果发现有不符合要求的物品就要提供名单，进行案件线索的追踪是合适的。从这些问题中都对人们有一些启示，食品安全是需要有管理责任的，要督促食品的生产经营，就必须要在食品采购运输以及发放和存储的过程中，做到食品安全的管理，这样才能够明确各个方面的责任，也能够保供礼品的质量观，品种观以及来源观。

在期间食品的安全监管工作可能会发生阵地上的变化，但是责任绝不能够懈怠，一定要加强巡查，这样才能够确保食品质量问题不能够出现一次冲好的状况，食品质量安全问题永远是大家关心的问题。

有可能是在管理的过程中出现了一些漏洞，这就非常的不利于居民的安全，同时要加强监管，要保证食物的新鲜。

这主要是因为我国的食品安全监管力度不够，而且处罚力度也不够，从而才会导致发霉月饼出现。

因为在的影响下很多物资都是非常缺乏的，而且针对食品的管控相对来说没有那么严格了。

市场监管总局发布2022年上半年食品安全监督抽检情况，存在哪些问题？

现在存在的问题就是有很多的食品在生产过程当中一些农的残留问题是非常严重的，还有一些水产品的兽残留也是有超标的，一些食品当中微生物污染的问题也是特别的严重一些，油炸和发酵的面制品当中存在了食品添加剂超标的行为。

1.

一是蔬菜和水果的农残留超标问题仍较突出；

2.

二是水产品的兽残留超标问题较为集中；

3.

三是食品微生物污染问题多发，特别是复用餐饮具微生物污染问题突出；

4.四是油炸和发酵面制品等食品存在超范围超使用食品添加剂问题。

蔬菜和水果里面的农超标，食物存在微生物污染问题，油炸食品存在超范围使用食品添加剂。

会有农的残留，有时候物残留超标，有时候会受到微生物的污染，可能会出现饮食安全的问题，有时候会超量使用添加剂。

存在的一些问题是非常严重的，毕竟市场监管部门对于这些食品安全问题进行了严格的防控与管理之后发现了这其中有很多商家的食品安全并没有符合相关的标准，而且这些食品安全问题可能会在未来的时间当中，对于当地群众所造成的影响都是非常严格的，应该加强对于这方面的防护力度，避免造成更加严重的影响。

在食品抽检中还发现有些食品存在微生物污染的问题。其中老开元米粉就是被抽检的对象，经过相关部门的检验以后，发现这种食品中的菌落总数和大肠菌群数都不符合食品安全规定。