烤鲳鱼的做法家常做法(烤鲳鱼的做法家常做法大全)

今天小周来给大家分享一些关于烤鲳鱼的做法家常做法大全方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

烤鲳鱼的做法家常做法(烤鲳鱼的做法家常做法大全)

1、教您椒盐鲳鱼怎么做，如何做椒盐鲳鱼才好吃辅料：香菜叶10克。

2、口味：甜咸味 工艺：红烧 红烧鲳鱼的制作材料：主料：平鱼800克盐酥鸡。

3、食材：鸡胸肉500g、盐适量、生抽适量、料酒适量、芝麻油适量、蚝油适量、蒜末适量、九层塔适量、十三香粉适量、食用油少许、番薯粉适量。

4、辅料：香菇（鲜）50克,竹笋100克调料：辣椒(红,尖,干)3克,八角2克1、准备适量的平菇，摘成小朵，用淡盐水浸泡一会儿，冲洗干净，攥干多余的水分，再加入孜然粉、鸡蛋、蚝油，适量的淀粉和面粉，翻拌均匀。

5、,姜5克,大葱15克,大蒜（白皮）5克,酱油5克,盐3克,白砂糖20克,醋5克,料酒15克,植物油50克 教您红烧鲳鱼怎么做，如何做红烧鲳鱼才好吃1. 平鱼治净，控水；3. 笋洗净，切丁；5. 锅置火上，放油烧至五六成热，将平鱼放入略炸，捞出控油备用；6. 锅中留底油，放入姜片、蒜瓣、葱段、大料、干辣椒炝锅，出香味；7. 加入盐、酱油、料酒、白糖、醋和适量水，大火烧开；8. 下入炸过的平鱼、香菇、笋丁，小火焖熟，出锅前撒上葱花即可。

6、 红烧鲳鱼的制作要诀：本品有油炸过程，需备植物油约500克。

7、烤鲳鱼的做法详细介绍菜系及功效：私家菜口味：咸鲜味 工艺：烤 烤鲳鱼的制作材料：主料：平鱼500克调料：植物油40克,大曲酒10克,酱油5克,色拉酱10克,白砂糖5克,麦芽糖5克,盐4克,味精2克,茶叶5克,大葱5克,姜3克 教您烤鲳鱼怎么做，如何做烤鲳鱼才好吃1. 将鲳鱼（平鱼）宰杀，去鳞、内脏及鳃洗净，斜切成三段；2. 葱切花，姜切片待用；4. 将铁丝网架抹上油，放上鲳鱼段，放入烤箱烤10分钟；5. 取出撒上茶叶、沙糖，再放入烤箱内烤至鱼表面呈棕红色；6. 鱼肉熟透取出，抹上熟植物油装盘码成鱼状，两边放色拉酱蘸食即可。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。