食品安全7s管理 食品安全七大制度

食品企业质检员岗位职责

食品企业质检员岗位职责（通用14篇）

食品安全7s管理 食品安全七大制度

食品安全7s管理 食品安全七大制度

在现在，岗位职责的使用频率呈上升趋势，制定岗位职责有助于提高内部竞争活力，提高工作效率。制定岗位职责需要注意哪些问题呢？下面是我帮大家整理的食品企业质检员岗位职责，欢迎大家分享。

食品企业质检员岗位职责 篇1 1、负责产品制作的取样、留样和送检等检验工作；

2、做好数据统计、记录真实且有效完整，整理归档所有质检部记录表格；

3、负责产品质量状态标识工作，严格控制不良品；

4、能够制定标准作业书及相关验证方法；

5、监督车间生产区域环境卫生、人员卫生检查；

6、协助做好相关部门的配合工作；

7、有网上经验更佳；

8、与质监局，环保局，安监局保持良好的沟通联系；

9、及时掌握生产工人卫生知识不足之处，针对性组织卫生培训；

10、对新职员工进行卫生知识培训，对下岗员工进行再培训。

食品企业质检员岗位职责 篇2 （1）负责产品的日常检验，并对检验后的产品进行状态标识；

（2）行使检验职责，填写相应的检验记录表单；

（3）对检验中发生的问题进行处理过程跟踪；

（4）每月对检验数据进行汇总、统计；

食品企业质检员岗位职责 篇3 1、监督生产管理规范的实施（交期、质量与成本），依标准对产品生产过程进行质量管理、稽核和生产过程的质量指导、控制；

2、监督“7s”管理要求的落实，维护生产现场基础设施和工作环境，确保安全文明生产作业；

3、参与处理生产过程中的异常问题。

4、执行生产过程质量的监督与管理，收集、分析产品质量数据，并建立和维护质量信息管理体系；

5、协助相关部门或人员处理、分析、统计客户质量投诉，并追踪质量事故；

6、分析、处理、纠正、验证生产环节的不合格品，评估、处理、改进及验证来料的不合格品；

7、监督管理呆滞品、退货品的质量，上报并根据处理建议进行处理；

8、负责各项产品标识与可追溯管理，使其各项名目清晰，管理有效，保证各项质量异常情况源头明朗，及时发现问题并改正。

食品企业质检员岗位职责 篇4 1、负责建立和完善企业产品质量管理体系及认证，并组织实施质检与品控工作

2、保证品控系统的合理运作，保证产品质量

3、协调与品质有关的其他部门的关系

4、参与产品研发、工艺及产品改进工作，提高产品质量

5、负责对原辅料、半成品、成品等的检验及制定检验标准

6、负责制定并严格执行作业指导书，按要求巡回检验，对制程进行管理与分析

7、负责原辅料供应商交货质量的检验及整理与评价，督导并协助厂商改善质量

8、负责产品质量异常时的妥善处理及报废品鉴定

9、负责检验仪器与品质量等的管理与校正

10、负责库存产品的抽检及出厂检验，执行产品追踪制度，对消费者投诉进行原因分析，并找出改善措施。

11、负责食品安全信息收集、分析，提高质量保证系统。

食品企业质检员岗位职责 篇5 1、负责产品的出厂检验、来料检验及车间流程微生物检测;

2、负责检验数据的记录填写工作;

3、对抽检不合格的产品及时上报;

4、负责检验室的设备维护与保养工作;

5、负责检验室的卫生工作;

6、负责对生产现场人员进行卫生意识、清洁卫生等的指导和培训;

7、上级交办的其他工作。

食品企业质检员岗位职责 篇6 1、完成产品相关检验工作（产品的潜在的.、出现的质量问题）；

2、做好数据统计、记录真实且有效完整；

3、负责产品质量状态标识工作，严格控制不良品；

4、负责工作现场的环境管理及检验工具的维护保管；

5、协助处理客户反馈的质量问题。

食品企业质检员岗位职责 篇7 1、协助技术负责搞好产品的日常生产质量管理工作。

2、深入车间，督促和检查现行的有关规定和制度的执行情况，并给予指导，对于违反或不符合质量和设计要求的作，有权提出制止，并立即上报技术负责处理。

3、根据现行的有关规定和制度，按时完成质量检查与把关工作，及时完成原始报表的整理、验收工作。

4、对出现的质量问题，要及时上报番禺品质经理和提出纠正措施，不得隐瞒实情和有意不报。

5、参与各种材料和产品的检查、验收工作，并对质量评定提出切合实际的意见。

6、在产品生产的中期或结束时，协助技术负责填写信息反馈卡，并及时收集客户对产品质量的评定、意见。

食品企业质检员岗位职责 篇8 一、执行质量管理体系、标准，保障质量管理体系工作、食品安全监测的正常运行。

二、深入车间，检查现行的有关规定和制度的执行情况并给予指导，对于违反或不符合质量和设计要求的作予以纠正。

三、依据生产工艺、质量控制的标准对生产过程中各环节进行质量抽查，出现问题及时跟踪处理。

四、按规定程序对物料、半成品、成品样品进行试验和检测。

五、处理客户反馈的质量问题。

六、负责相关设备、仪器的保养及管理工作。

食品企业质检员岗位职责 篇9 1、完成合格供应商清单，并予以维护。

2、收集归档供应商资料，并保持更新。

3、执行原辅料验收标准、负责公司原辅料验收工作。

4、审核产品证件，核对标准。

5、负责质量表单的记录、分类、保存工作。

6、针对原物料质量异常情况进行汇报、记录、配合主管进行跟进处理。

7、布置的其他任务。

食品企业质检员岗位职责 篇10 1、按规定对食品原材料、半成品、及成品进行抽样，进行感官、理化及微生物、水分检验，并及时出具检测报告，发现质量问题或异常现象，及时汇报，并协同查找原因，进行分析并提出可行性解决方案或建议;

2、及时、准确、真实地填写检验原始记录和出具检验报告单;

3、负责本岗仪器、设备的作及维护保养，严格执行仪器、设备的作规程，保证仪器、设备正常运转;

5、监控生产、仓储环境及生产过程，督促生产员工保持卫生并按照SOP进行生产，及早发现问题或潜在风险，减少不合格品的产生;

6、协助主管跟进不合格和客户投诉等质量问题的处理。

食品企业质检员岗位职责 篇11 1、根据食品安全相关法律法规要求，及自身专业知识，识别实际动作过程中的食品安全潜在风险;

2、了解原料的验收制度及相关程序，熟悉食品行业原料及成品的检验、化验方法和流程，有食品生产质量监督经验，了解质量管理制度和相应的法律法规。

3.按照规定对食品原材料，半成品，进行抽样，进行感官，理化及微生物，水分检验，并及时出具检验报告，发现质量问题或异常问题，及时汇报，并协同查找原因，进行分析并提出可行性解决方案

4、负责生产人员作及现场5S指导。

食品企业质检员岗位职责 篇12 1、原辅材料、半成品、成品、车间环境微生物等检测;

2、相关原始记录、成品检验报告及相关记录的填写、整理归档;

3、每周对检验结果进行汇总、分析、发现异常及时汇报;

4、化学试剂、仪器的申报、保存、使用等管理工作;

5、仪器的使用保养工作;

6、标准溶液的配置、保存、使用等管理工作;

7、试剂废液的处理工作;

8、产品留样管理;

9、化验室卫生及物品摆放符合要求并维持;

10、协助原材料入厂检验工作;

11、型式检验等外检的取样、送样，外检报告的存档及发放;

12、安排的其它工作。

食品企业质检员岗位职责 篇13 1、负责原、辅料、生产样品、外来样品的检测;

2、负责对公司原辅材料进厂、成品出厂质量检验;

3、实时监控在产品、产成品的质量。

4、负责对不合格产品的评审工作的监督。纠正和预防措施的归口管理，对外部相关部门的沟通;

5、能够有效进行成品监控

6、熟悉细菌总数、大肠菌群、大肠杆菌、金色葡萄球菌、沙门氏菌的检测方法及作，能检验分析食品原料，会使用高效液相仪、原子吸收仪。

食品企业质检员岗位职责 篇14 1、质量监督员负责公司的产品卫生与安全管理，贯彻落实《中华食品安全法》及各项食品卫生安全管理制度。

2、积极配合食品卫生监督部门的食品卫生检查，认真落实食品卫生监督部门对食品卫生提出的意见和相关要求，做好食品卫生等相关资料的档案管理工作。

3、将检验报告等相关质量证明并留存入档。

4、检查产品的质量，若对质量有疑问，应及时向报告，必要时送样品到有关部门进行化验。

5、每天检查产品的质量，发现破损或变质的应立即销毁。

6、检查督促工作人员的个人卫生和产品加工、存放过程及员工健康证等相关证件的办理。

（1、检查工作人员是否有健康证。

（2、检查工作人员是否按规定着装，服装是否干净整洁，是否留长甲、长发（需盘起、或戴手饰。

（3、检查工作人员是否按食品加工规程进行作，是否注意保洁，工作环境是否干净，用具是否严格消毒，防蝇、防鼠设施是否齐备及使用情况如何。

（4、检查冰箱、冰柜、消毒柜、灭蝇灯等设施的使用是否正常、作是否正确，并保持常开状态。

7、检查食品的存放是否按要求、合规范。

8、做好食品留样管理。

（1、熟悉食品留样业务，严格执行《食品安全法》和食品留样制度。

（2、每一产品批次必须留样，留样后，必须立即放入留样柜内，以免被污染。

（3、认真做好每个批次留样记录：留样时间及名称等。

9、在发现产品质量存在缺陷时时，及时做好应急报告及应急处理。

10、做好食品原料的快速检测工作，并做好相关记录。

11、加强对有关知识的学习，不断提高思想认识和业务能力。确保食品清洁卫生，杜绝产品破损或变质的发生。

12、做好每日工作记录并及时上报。

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劳动竞赛厂长发言稿

劳动竞赛厂长发言稿（通用5篇）

在现在，我们总不得不需要用到发言稿，发言稿是参加会议者为了在会议或重要活动上表达自己意见、看法或汇报思想工作情况而事先准备好的文稿。写发言稿的注意事项有许多，你确定会写吗？以下是我帮大家整理的劳动竞赛厂长发言稿（通用5篇），仅供参考，希望能够帮助到大家。

劳动竞赛厂长发言稿1 各位、同事们、各家劳务代表：

大家好！

在这酷暑盛夏之季，项目部吹响了“大干40天”劳动竞赛的号角。夏天是炎热的，夏天的太阳像个炽热的火球，此次此刻，我们每一位栋号长的像太阳一样在热烈的燃烧。

今天，我很荣幸代表栋号长在这里发言表态。我们各位栋号长会以崭新的姿态积极投身于此次劳动竞赛活动中去，用我们的和汗水，创造不平凡的劳动业绩。在项目部的下，全力配合各家劳务公司完成生产任务。在生产过程中我们坚决做到以下几点：

一、坚守岗位，冲到解决现场实际问题的前列

现场有施工生产，我们就有管理人员。在劳动竞赛期间，我们做到不请假，不脱岗，始终坚守在生产线。帮助劳务解决实际施工困难。

二、增强责任心，做好过程管控

我们会加强过程管控，确保工完场清，达到验收标准。

三、做好协调，为各家劳务提供良好的施工环境

协调监理、甲方、村民代表，组织好验收工作，科学合理把握验收节点和验收时间。保证施工场地，保证施工机械的正常使用和材料、临水、临电的供应，协助劳务单位完员的调配。

四、细化施工工序，合理组织施工

与劳务管理人员、各班组长一起细化施工工序，实现多工种交叉作业有序进行。每天对照进度进行考核并提出纠偏措施。

五、做好质量、成本、安全文明施工的管控，狠抓进度

狠抓进度的同时，保证安全生产、施工质量，尽量减少成本费用的增加，生产过程中文明施工。

我们各栋号长会明确责任目标，鼓舞干劲，精心组织，调动一切力量和资源迅速在施工生产中掀起劳动竞赛热潮。

劳动竞赛攻坚战已经打响，这是一次展现我们攻坚克难、拼搏向上、永争的平台。树立追求卓越、敢于拼搏的良好精神风貌和“一往无前、创优争先”的坚定信心，让我们坚定信心，奋力拼搏，争创，为实现生产任务作出积极贡献。

我相信，通过大家的共同努力，我们定会夺取劳动竞赛的.全面胜利！ 谢谢大家！

劳动竞赛厂长发言稿2 尊敬的各位、各位代表、全体职工同志们：

在这骄阳似火、百花争艳的季节，我们隆重举行蒲城、韩城工程“对口劳动竞赛”启动大会。首先，让我们以热烈的掌声对莅临现场的公司及会议代表表示衷心的欢迎！

在的生日来临之际，公司举办“对口劳动竞赛”，是对我们两个项目部的一种鞭策，更是给我们了一个新的起点，就是我们全体职工，要以饱满的热情投身到这场劳动竞赛中去，用我们的勤劳和智慧，为业主打造一台精品机组，为公司赢得荣誉和市场。

蒲城、韩城两台60万千瓦机组，是我公司今明两年的重中之中，我们韩二项目部将以“对口赛”为契机，借鉴兄弟项目部先进的工作方法和管理经验，秉承公司“细节成就完美”的理念，精心组织、细化管理，在韩二现场形成一个赛安全、赛质量、赛进度的火热劳动场面，在竞赛中赛出水平、赛出成绩、赛出风格，取得优异成绩。

宏图已绘就，号角已吹响，壮志在心头，鞭策在脚下。让我们借本次启动大会的东风，携手并进，发扬公司“顽强拼搏、求实创新”的企业精神，以饱满的工作热情和昂扬的工作斗志，在蒲城、韩城两个工程的施工中，继往开来，再创辉煌!

谢谢大家！

劳动竞赛厂长发言稿3 尊敬的各位和同志们：

xxx工程自xx年9月开工以来，在xx的精心组织及项目部参建人员的不懈努力下,克服了金融危机、天气、图纸、设计、工艺、工序等方面不利因素，经过项目部全体员工昼夜24小时不间断轮班作战，至今已基本完成xx工程主体建设目标。

但要看到，老20xx将于11月开始拆除，我们离新20xx明年3月投产目标越来越近，还有部分关键设施的容许施工时间不到四个月，任务十分紧迫。为满足业主的进度目标，确保本工程如期完成;我代表项目部对参与“大战150天，确保新20xx全面竣工劳动竞赛活动”的全体突击队提出以下要求：

、要坚定信念。坚持正确的工期观、进程观，严格按照网络进度确保xxA标段土建工程明年2月13日全面完成;xxA标段安装工程3月20日xx系统单体试车合格;原料C标段土建、安装工程3月20日单体试车合格;炼铁料场整合工程2月30日转运站完工;烧结一次料场工程今年12月8日设备安装完毕。

第二、严格质量控制。“百年大计，质量”，抓住质量就抓住了精品，xx在你们手中，就要让业主和监理放心，让xx满意。要全面实施控制，确保工程质量。

第三、严格安全管理、确保文明施工。文明施工与安全治理是工程顺利进行的基础，各突击队要秉承“安全、预防为主”方针，贯彻落实“管理人员、员、工会会员身边无事故”的要求，果断将安全隐患消除在萌芽状态，创建零事故工程。

第四、加强团结协作，形成项目合力。各突击队要合理调配资源，充分发挥内部潜力;要互相支持，互相配合，团结协作，一切以大局为重，确保各方精诚合作。

同志们：“大战150天，实现xx全面竣工劳动竞赛”的目标催人奋进，让我们紧密团结在以总经理、xx为首的班子周围，高举“突击队”旗帜，按照业主和监理的要求，坚持科学发展观，以工程劳动竞赛活动为载体，进一步调动和激发广大员工旺盛的劳动热情和聪明才智，在确保xx竣工目标的实践中展示新风采、创造新业绩、作出新贡献!

祝同志们取得劳动竞赛的全面胜利!

劳动竞赛厂长发言稿4 尊重的各位、各位同仁：

大家好！

今天我站在这里能够代表xx所有人员表态发言，我感到无比的荣幸与激动。

首先请允许我代表xx公司向关心和支持我们的各级表示衷心的感谢、向风雨同舟、并肩奋战的同事们致以崇高的敬意。 在这个硕果累累的季节里，我们迎来了第三阶段劳动竞赛的，项目部也掀起了 “百日劳动竞赛”以“加快工程进度，保证工程质量”为主题的新一轮生产。今天的成绩已成为过去，明天的征程任重而道远。各位同仁，让我们携起手来，将管理科学化，作规范化、施工标准化、促进施工质量、确保安全和工期的全面精细化管理。我们的每一名员工以崭新的姿态积极投入到此次劳动竞赛活动中，用我们的汗水，以蓬勃的朝气、昂扬的斗志、无谓的勇气、敢于创新的精神，创造不平凡的工作业绩。本次劳动竞赛中允许我代表汕湛二监总结：

一、增强安全生产意识，遵守施工现场安全规定，并坚持安全工作的检查制度。发现安全隐患及时纠正处理。确保施工过程中不出现任何安全事故。

二、严格按照设计要求及施工规范认真组织施工。对出现的质量问题逐一排查，不断提高装饰工程的质量。

三、充分调动施工单位人员的积极性，比干劲、比姿态、比水平、比奉献，在保证安全质量的前提下确保工程进度。

四、增强人员文明施工意识，高标准、严要求，做到施工道路通畅，材料堆放有序，使施工现场规范化，标准化，树立良好的企业形象窗口。

五、充分发挥我们的团队精神，发挥我们的合作性、自主性。以“给别人方便就是给自己方便”的心态，积极主动竭尽全力的为系统配套及各项配合清除各种障碍，提供良好生产条件的思想。要有高度的责任感和使命感。

各位同仁，第四阶段劳动竞赛的攻坚战已经打响，这既是一场声势浩大的劳动竞赛，也是一场生动体现我们企业形象的重要“舞台”，更是一次展现我们团结拼搏的好机会。让我们坚定信心、统一思想、提高认识、团结一心、努力拼搏、真抓实干，以本次竞赛为契机，立足新起点，抓住新机遇，赛出新风格，赛出高水平，确保本次劳动竞赛各项节点目标全面实现。

谢谢大家。

劳动竞赛厂长发言稿5 尊敬的各位，员工朋友们：

大家好！

首先我代表制酒十车间政工团及全体员工，向出席此次大会的各位表示热烈的欢迎和衷心的感谢。

今天，我们在这里召开以“比学赶超争、保质保产创佳绩”为主题的制酒十车间某某年度劳动竞赛启动仪式，目的是为了推动车间劳动竞赛全员参与的新格局，充分调动和发挥好全体员工的积极性、主动性、创造性，加强执行力，全面实现车间提出的“班班完成酱香任务，力争平均班产酱香10吨以上，产量76吨以上，提高骨干执行力，强化车间生产安全和食品安全管理，继续巩固7S管理，继续深入开展“感恩、忠孝”文化建设，打造公司样板支部”的某某年度工作目标和工作思路。

车间为了不断提升员工综合技能和精细化作水平，全面提升员工整体素质，创新了劳动竞赛方式，在今年的车间12个劳动竞赛项目中就有“撒曲、上甑技能劳动竞赛”、“白酒品评劳动竞赛”、“记录员劳动竞赛”、“管窖工劳动竞赛”等等，都是针对员工生产技能方面的。

下面根据实际情况我提三点要求

一是要全员参与，车间这次竞赛活动的目标明确，内容具体，完全是按照我们车间某某年度工作目标和工作思路的，希望车间各班酒师、班长、管理人员都要认真学习这个活动安排、积极配合，严格按照活动方案开展比赛，振奋精神，鼓足干劲，全身心地投入到劳动竞赛活动中来。

二是比赛要采取“公开、公平、公正”的原则，车间裁判组一定要严格比赛规则，不逊色、不舞弊、不造假，要认真负责，客观裁决，力求比赛结果透明、真实，取得实实在在效果，为公司发生培养有用的技术人才。

三是参加比赛的员工，要秉承“积极参与、提高技能、相互学习、取长补短”的比赛态度，认真比赛，尊重对手、尊重裁判，对比赛结果有异议的要，按程序向车间反映，不要带情绪比赛，保证比赛过程有力的开展。

，预祝制酒十车间某某年度劳动竞赛成功，各参赛员工取得优异的成绩，在比赛中不断强化自己的生产工艺技术，提升自身整体素质

谢谢大家！

食品安全要注意哪几条?

Hatty的回答还可以。不过你问的就不对，食品安全用几条是远远不能保证的。我们公司的制度措施体系详尽而又完备。那位匿名的说的5S已经升级为6S，有的分公司是7S。

企业食品安全 5s管理是必不可少的 卫生 清洁生产日期 和包装什么的

看是针对什么企业？

对整个的食品链的各个环节进行分析，包括：

1、原料从合格供应商处采购及运输的安全与卫生

2、严格收货检验制度

3、储存的安全与卫生

4、加工过程的安全与卫生

5、销售过程的安全与卫生，如冷链配送等

分析每个环节产生的安全隐患，然后采取措施进行规范和约束。

品质员的岗位职责

品质员的岗位职责（精选11篇）

随着一步步向前发展，人们运用到岗位职责的场合不断增多，制定岗位职责有助于提高内部竞争活力，提高工作效率。什么样的岗位职责才是有效的呢？下面是我为大家整理的品质员的岗位职责（精选11篇），欢迎阅读与收藏。

品质员的岗位职责 篇1 1、质量监督员负责公司的产品卫生与安全管理，贯彻落实《中华食品安全法》及各项食品卫生安全管理制度。

2、积极配合食品卫生监督部门的食品卫生检查，认真落实食品卫生监督部门对食品卫生提出的意见和相关要求，做好食品卫生等相关资料的档案管理工作。

3、将检验报告等相关质量证明并留存入档。

4、检查产品的质量，若对质量有疑问，应及时向报告，必要时送样品到有关部门进行化验。

5、每天检查产品的质量，发现破损或变质的应立即销毁。

6、检查督促工作人员的个人卫生和产品加工、存放过程及员工健康证等相关证件的办理。

（1、检查工作人员是否有健康证。

（2、检查工作人员是否按规定着装，服装是否干净整洁，是否留长甲、长发（需盘起、或戴手饰。

（3、检查工作人员是否按食品加工规程进行作，是否注意保洁，工作环境是否干净，用具是否严格消毒，防蝇、防鼠设施是否齐备及使用情况如何。

（4、检查冰箱、冰柜、消毒柜、灭蝇灯等设施的使用是否正常、作是否正确，并保持常开状态。

7、检查食品的存放是否按要求、合规范。

8、做好食品留样管理。

（1、熟悉食品留样业务，严格执行《食品安全法》和食品留样制度。

（2、每一产品批次必须留样，留样后，必须立即放入留样柜内，以免被污染。

（3、认真做好每个批次留样记录：留样时间及名称等。

9、在发现产品质量存在缺陷时时，及时做好应急报告及应急处理。

10、做好食品原料的快速检测工作，并做好相关记录。

11、加强对有关知识的学习，不断提高思想认识和业务能力。确保食品清洁卫生，杜绝产品破损或变质的发生。

12、做好每日工作记录并及时上报。

品质员的岗位职责 篇2 1、负责生产过程的质量控制，按照工艺标准进行生产，保障过程产品品质。

2、定期审核、管理工厂辅料供应商，确保到厂辅料符合食品卫生安全要求 。

3、负责原料、包材、半成品、成品的抽样、留样、检验、并出具报告。

4、与检验相关的ISO、GMP质量管理体系运行与维护；证件的整理与提交工作。

5、上级交办的其他工作。

品质员的岗位职责 篇3 1、按照原料、半成品、产品以及环境检测，按时完成检测任务，及时出具检测报告。

2、协助化验室经理完成检测仪器的维护、实验室耗材的管理；

3、负责公司计量设备管理工作；

4、负责产品质量现场品控，并按时出具表单；

5、交办的其他工作。

品质员的岗位职责 篇4 a、每日不定时去车间抽检（至少二次），并如实做好抽检记录。

b、对所管辖厂做出纠偏措施。

c、不定期参与首批产品确认。

d、对违规现象进行统计和分析，应用HACCP知识不断提高卫生监控质量。

e、与防疫站保持良好的沟通联系。

f、熟练掌握生产情况，对车间环境改善设备更新提出合理化改进意见。

g、及时掌握生产工人卫生知识不足之处，针对性组织卫生培训。

h、对新职员工进行卫生知识培训，对下岗员工进行再培训。

i、重大意外事件及时到位，不清楚的地方及时与部长联系。

j、参与顾客满意度调查工作。

品质员的岗位职责 篇5 1、根据食品安全相关法律法规要求，及自身专业知识，识别实际动作过程中的食品安全潜在风险；

2、了解原料的验收制度及相关程序，熟悉食品行业原料及成品的检验、化验方法和流程，有食品生产质量监督经验，了解质量管理制度和相应的法律法规。

3、按照规定对食品原材料，半成品，进行抽样，进行感官，理化及微生物，水分检验，并及时出具检验报告，发现质量问题或异常问题，及时汇报，并协同查找原因，进行分析并提出可行性解决方案

4、负责生产人员作及现场5S指导。

品质员的岗位职责 篇6 1.学习、宣传《农产品质量安全法》，协助上级部门对本镇范围内种植业生产基地的农产品质量进行监管。

2.负责本乡镇农业标准的宣传、农产品无公害标准化生产指导、农产品质量安全监测和农业投人品、农产品检验档案的管理等工作。

3.严格遵守检测制度，正确使用计量器具，按规定填写原始记录和检测档案，按时上报检测结果；检测过程中，如发生检测意外,应采取积极有效措施处置，并立即上报；做好检测仪器的维护、保养，确保检测仪器及场所安全、清洁，不使用不合格的仪器进行检测。

4.遵守职业道德，保证检测数据科学、公正、准确。

5.努力学习业务知识，提高检测能力和技术水平，加强协作交流。

6.做好各种检测用品的准备工作，确保检测正常开展。

7.根据实际工作需要，积极向业务主管部门提出合理化建议。

8.完成上级安排的其他工作。

品质员的岗位职责 篇7 食品质检员桂林西麦食品股份有限公司桂林西麦食品股份有限公司，西麦，西麦1、监督生产管理规范的实施（交期、质量与成本），依标准对产品生产过程进行质量管理、稽核和生产过程的质量指导、控制；

2、监督“7s”管理要求的落实，维护生产现场基础设施和工作环境，确保安全文明生产作业；

3、参与处理生产过程中的异常问题。

4、执行生产过程质量的'监督与管理，收集、分析产品质量数据，并建立和维护质量信息管理体系；

5、协助相关部门或人员处理、分析、统计客户质量投诉，并追踪质量事故；

6、分析、处理、纠正、验证生产环节的不合格品，评估、处理、改进及验证来料的不合格品；

7、监督管理呆滞品、退货品的质量，上报并根据处理建议进行处理；

8、负责各项产品标识与可追溯管理，使其各项名目清晰，管理有效，保证各项质量异常情况源头明朗，及时发现问题并改正。

任职资格：

1、20—35周岁，男女不限；

2、大专及以上学历，机电、食品、检测等相关专业；

3、熟悉各种检验手段、方法和标准，了解iso22000、haccp体系知识；

4、熟悉行业相关质量检验标准、食品企业质量管理流程；

5、熟练使用计算机办公软件。

6、具有较好的信息分析及处理能力、沟通协调能力与良好的团队协作精神。

品质员的岗位职责 篇8 一、执行质量管理体系、标准，保障质量管理体系工作、食品安全监测的正常运行。

二、深入车间，检查现行的有关规定和制度的执行情况并给予指导，对于违反或不符合质量和设计要求的作予以纠正。

三、依据生产工艺、质量控制的标准对生产过程中各环节进行质量抽查，出现问题及时跟踪处理。

四、按规定程序对物料、半成品、成品样品进行试验和检测。

五、处理客户反馈的质量问题。

六、负责相关设备、仪器的保养及管理工作。

品质员的岗位职责 篇9 1、协助技术负责搞好产品的日常生产质量管理工作。

2、深入车间，督促和检查现行的有关规定和制度的执行情况，并给予指导，对于违反或不符合质量和设计要求的作，有权提出制止，并立即上报技术负责处理。

3、根据现行的有关规定和制度，按时完成质量检查与把关工作，及时完成原始报表的整理、验收工作。

4、对出现的质量问题，要及时上报番禺品质经理和提出纠正措施，不得隐瞒实情和有意不报。

5、参与各种材料和产品的检查、验收工作，并对质量评定提出切合实际的意见。

品质员的岗位职责 篇10 1、按规定对食品原材料、半成品、及成品进行抽样，进行感官、理化及微生物、水分检验，并及时出具检测报告，发现质量问题或异常现象，及时汇报，并协同查找原因，进行分析并提出可行性解决方案或建议;

2、及时、准确、真实地填写检验原始记录和出具检验报告单;

3、负责本岗仪器、设备的作及维护保养，严格执行仪器、设备的作规程，保证仪器、设备正常运转;

5、监控生产、仓储环境及生产过程，督促生产员工保持卫生并按照SOP进行生产，及早发现问题或潜在风险，减少不合格品的产生;

6、协助主管跟进不合格和客户投诉等质量问题的处理。

品质员的岗位职责 篇11 (1)根据公司要求及技术标准，对入库的原辅材料进行检验

(2)出具《原辅材料检验报告》，并判定原材料是否符合入库和使用标准

(3)对按规定需定期复检和超过保存期限的原辅材料进行复检，以确定该材料是否能继续投入使用

(1)根据工艺技术标准等要求，按生产工序及其检验规程，检验各道工序的产品质量

(2)对生产过程中出现的不合格品、不合格批次进行鉴定，监督其返工处理过程

(3)对公司自制模具和改制模具进行质量检验，保证投入生产线的工装质量

(1)根据产品检验规范，对产成品及出库产品进行检验

(2)对成品检验中出现的不合格品，监督其返工处理过程，并对返工后的产品进行再次检验

(3)对符合出厂要求的成品，出具《质量检验合格报告》

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