吃什么可以降血脂降胆固醇_吃啥降血脂和胆固醇

吃什么东西降血脂效果好？

很高兴回答这个问题。

吃什么可以降血脂降胆固醇_吃啥降血脂和胆固醇

吃什么可以降血脂降胆固醇_吃啥降血脂和胆固醇

1.一般可以适当的吃一些西兰花，并且也可以适当的吃一些玉米或者是燕麦等食物，这些食物中一般含有的维生素或者是粗纤维比较多，能够起到一定的效果.

2.其中常吃的食物为豆类，比如青豆、黄豆、绿豆等。还可以吃香菇、、洋葱、大蒜、姜汤等，能起到疏通血管，降血脂的作用，或者吃海鱼、茶叶、胡萝卜、冬瓜等食物。

3.一个是多吃鱼肉类以及豆制品等优质蛋白；另一个要多吃维生素、无机盐、纤维素类食物，特别是新鲜水果，有一定的降血脂作用的食物，包括酸奶、大蒜、绿茶、山楂、绿豆、洋葱、香菇、木耳等。对于高脂血症的患者要多吃优质蛋白、维生素，包括新鲜水果，饮食要丰富。

4.要知道吃什么好，还要懂得不吃什么，比如就是要少吃饱和脂肪酸、肥肉之类的食物，当然植物油也要适量。

希望能够帮到你们

1、大豆

大豆含有丰富的卵磷脂，这是一种乳化剂，能使血中胆固醇颗粒变小，并保持悬浮状态，有利于脂类透过血管壁为组织所利用，降低血中胆固醇，使血粘稠得以改善。

2、香菇

香菇营养丰富超过蘑菇，含有16种氨基酸，其中7种是人体必需的氨基酸、多种不饱和脂肪酸、多种维生素及降血脂物质等。

3、黄瓜

又叫王瓜、胡瓜，按外形分有刺黄瓜、鞭黄瓜，有清热、解渴、利尿作用，还含有大量纤维素，能促进肠道排出食物废渣，减少胆固醇的吸收。

4、鱼类

鱼类所含的饱和脂肪极低，尤其是来自深海的冷水鱼类，含有大量的W-3脂肪酸，据美国科学家的研究证明，服用W-3脂肪酸(EPA和DHA补充剂)的人，胆固醇和三酸甘油脂的含量、血液粘稠度均有降低，而且还有降低血压的作用。

5、三文鱼：降甘油三酯是好手

三文鱼中含有丰富的Ω-3不饱和脂肪酸，有助于降低血液中甘油三酯水平，并有助于升高高密度脂蛋白胆固醇，增强血管弹性。

常见降胆固醇食物有木耳，山楂，洋葱，大蒜，卷心菜，柑橘，山等

在日常的生活中，能够降血脂的食品非常多，有燕麦片、山、地瓜、土豆、玉米、山楂、洋葱、海带、银耳、蘑菇、芹菜、、冬瓜、胡萝卜、番茄以及一些豆制品。这些食物都含有比较低的胆固醇，并且含有丰富的维生素、微量元素、膳食纤维，能够软化血管，促进血脂的代谢，净化血液，以达到调血脂、降血脂的效果。

吃维生素、无机盐、纤维素类食物，特别是新鲜水果，有一定的降血脂作用的食物，包括酸奶、大蒜、绿茶、山楂、绿豆、洋葱、香菇、木耳等。对于高脂血症的患者要多吃优质蛋白、维生素，包括新鲜水果，饮食要丰富

血脂异常的患者除了使用降脂物，比如贝特类，他汀类，烟酸类，树脂等等，还要注意控制饮食，多吃清淡，低脂食物

没有任何食物，可以降血糖和降血脂。只有一些低热量的食物，对于血糖以及血脂的影响要相对更小一些。

对于高血糖和高血脂的患者可以选择，比如新鲜蔬菜等，含有维生素、纤维素、微量元素等等，可以补充高血糖，以及高血脂患者的身体营养。另外，热量比较低，对血糖和血脂的影响非常小。

所以，对于高血糖和高血脂的患者，平时饮食需要注意很多。一定要进行合理的低热量的食物摄入，并且对于高血脂的患者，还要进行低脂饮食。

各种野菜比较好

吃芹菜效果应该不错的

中医多采用滋阴补肾、清热化痰、健脾利湿等疗法治疗高血脂症。与此同时，高血脂症的患者在饮食上也应辩证，下面为大家4款降脂粥。

血脂高的人吃什么食物可以降血脂？

八种食物降血脂八种降脂水果

◎苹果

◎木瓜

◎柚子

◎梨

◎葡萄

◎猕猴桃

◎西瓜

◎草莓八种降脂蔬菜

◎洋葱

◎黄豆芽

◎茄子

◎韭菜

◎芹菜

◎荠菜

◎平菇

◎黄瓜

八种降脂谷类

◎黄豆

◎绿豆

◎荞麦

◎燕麦

◎芝麻

◎薏米

◎高梁

◎黑米

八种降脂肉类

◎鸭肉

◎驴肉

◎兔肉

◎鹌鹑

◎狗肉

◎鹿肉

◎羊肉

◎蛇肉

八种降脂水产品

◎鲫鱼

◎甲鱼

◎鲤鱼

◎牡蛎

◎带鱼

◎平鱼

◎鳗鱼

◎虾

八种降脂干果

◎核桃仁

◎花生

◎莲子

◎栗子

◎腰果

◎葵花子

◎松子

◎榛子

八种降脂中

◎枸杞子

◎何首乌

◎荷叶

◎玉竹

◎陈皮

◎丹参

◎泽泻

◎灵芝

八种降脂饮品

◎绿茶

◎红茶

◎菊花茶

◎苦丁茶

◎决明子茶

◎豆浆

◎绞股蓝茶

◎西洋参茶

现代人的生活条件得到了极大改善，许多人家顿顿有肉。随之而来的，反而是健康问题。与高血压相似，血脂偏高对我们的身体健康影响很大，已被列为“人类健康三大杀手之一”！

心血管病中心统计显示，我国高血脂患者多达1.6亿人。

高血脂的危害，它可引起动脉粥样硬化，诱发冠心病，脑中风，心肌梗塞，偏瘫。如果长时间血脂过高，还可能诱发高血压、高血糖、脂肪肝、胰腺炎、眼底出血等相关疾病，者甚至堵塞血管。

高血脂的病因

我们知道血脂是指血浆或血清中所含的脂类，包括胆固醇（CH）、三酰甘油酯（TG）、磷脂（PL）和游离脂肪酸（FFA）等。胆固醇又分为胆固醇酯和游离胆固醇，两者相加为总胆固醇（TC）。

很多情况会导致血液中的血脂水平过高，引发高血脂症。

原发性血脂异常与遗传因素、环境因素有关，继发性血脂异常往往与糖尿病、高血压、肾病综合征、甲状腺功能异常有关。除此之外，还与超重肥胖，吸烟饮酒，运动不足，物副作用，以及年龄、性别、饮食习惯等等有关联。

高血脂“四大”危害

1、普通危害，当患上高血脂时容易出现头痛、头晕、视力下降、心闷气短等危害，是因为血管壁上脂肪堆积逐渐增多、血液逐渐变粘稠流速变缓，不能及时给大脑心等器官提供血液氧气造成的。

2、诱发脂肪肝，长期高血脂不调理会导致损伤肝，导致肝动脉粥样硬化后损伤肝小叶，最终导致脂肪肝的出现。

3、诱发动脉粥样硬化，长期高血脂血液内脂肪堆积越来越多，血管被堵塞血液流速变得越来越缓慢，并通作用酸败后沉积在动脉血管内皮上，导致各大血管出现动脉粥样硬化。

4、诱发心脑血管疾病，长期高血脂、血液粘稠出现粥样硬化，导致大脑、心肝脾肺等器官不能及时吸收血液和氧气，导致心绞痛、冠心病、心梗、脑梗等心血管疾病的发生。

日常治疗与预防食疗

善用他汀类物，控制血脂进行治疗。切勿私自用，一定要遵照医嘱，按时用，降低血脂。

日常生活中要从以下4个方面来控制血脂

1.控制体重

超重或肥胖患者，要控制好体重，尽量将体重控制在合理范围内。体重降低5%~10%，甘油三酯可降低20%。尽量做到不超重，不肥胖。

2.适量运动

规律运动有助于减轻体重，还可直接降低血脂。一般建议是每天做30分钟以上的有氧运动，每周5次。包括快走、慢跑、骑车、游泳，都是不错的效果。

3.戒烟戒酒

酗酒会直接导致甘油三酯升高，因此无论男性还是女性高血脂患者，都需要戒酒。虽然吸烟不会影响到血脂水平，但吸烟会影响到心血管疾病的整体发病风险，为了健康着想还是戒烟为妙。

4.合理饮食

这个是重中之重，通过控制饮食，限制食物中的脂肪、碳水的摄入。

是可以降低血脂的。一般建议血脂高的患者可以多吃这些食物。

多吃大豆食品，含有丰富卵磷脂，有助于血液中胆固醇下降。

多喝水，有利于降低血液粘稠度，保持体内血液循环顺畅。

多吃新鲜蔬菜水果，含有维生素C和粗纤维，有助于降低血脂，阻止胆固醇吸收，降低血液粘稠度。

多吃些降脂作用的食物，包括山楂、苹果、梨、猕猴桃、柑橘、洋葱、大蒜、香菇、木耳、大豆及相关制品。 【参考文献】

[1]. 高血脂饮食建议[J]. 粮食经济,2016,(12):68.

[2]曹维艳. 饮食控制对高血脂人群的影响[J]. 内蒙古中医,2012,31(08):70-71.

[3]吕俊湘. 高血脂的健康教育[J]. 医学信息,2009,22(05):764.

[4]陈德生. 名医胡大一谈甘油三酯增高的血脂异常防治[J]. 长寿,2011,(11):4-6.

[5]邓娟,曾碧强,陈裕明,苏宜香. 蔬菜、水果及大豆食物对高血脂病人血脂的影响[J]. 营养学报,2009,31(05):447-450+455.

燕麦 燕麦中含有丰富的可溶性及不可溶性纤维，能在肠胃道中阻止胆固醇及脂肪吸收。同时含有极丰富的亚油酸，占全部不饱和脂肪酸的35%-52%；维生素E含量也很丰富，而且燕麦中含有皂甙素，它们均有降低血浆胆固醇浓度的作用。

大蒜 大蒜内的蒜素能预防动脉粥样硬化、降低血糖和血脂等；另外大蒜中至少有6种有效成分能够减少肝合成胆固醇，它还能使高密度脂蛋白胆固醇升高。大蒜在防治心脑血管系统的疾病中有十分重要的作用。

高血脂确诊之后，首先应进行非物治疗，同时也解决血脂高吃什么好的疑惑，主要包括饮食调整、生活方式改善以及影响因素的控制。在此基础上，进行物治疗。用中应注意以下几点： (1)防治结合，非物与物应用相结合。我来说下有高血脂的老爸是怎么治疗的吧，首先使用降总胆固醇兼降甘油三脂的物比如辛伐他汀等物，最重要的是要配合着一些无副作用的功能食品辅助治疗，比如上海世博会馆特许经营的产品唐和唐大福降糖，是批准的新资源产品，有很好的降血脂作用，长期食用可减轻物的依赖。 (2)用后，至少每3—6个月复查血脂、肝肾功能等，随时调整用剂量。 (3)持续服，以使血脂水平控制在正常范围内。 （4）注意饮食，避免摄入过量的油脂类食物，每天要做有氧运动。 你可以去网上查一下大福降，对你是很有帮助的

吃什么可以降胆固醇

问题一：吃什么水果能降低胆固醇？哪些食物的胆固醇高？ 能降低胆固醇的水果和食物有：

1、苹果苹果和其它含有丰富果胶的水果，都可以降低坏的胆固醇。法国的研究人员让一组男女每天都吃两三个苹果一个月后，发现他们的胆固醇都降低了。最近还发现苹果中还含有另一项物质维生素K1，也能延缓胆固醇氧化。

2、葡萄柚葡萄柚中有一种可溶性纤维可以降低坏胆固醇，美国佛罗里达大学研究发现，每天吃两杯半的葡萄柚果肉，可以降低10%的坏胆固醇。只要含有可溶性纤维的食物，都可以增加坏胆固醇的的，如木耳、菇类、海带、洋菜等。

3、茶老祖宗的饮食智慧再度得到证实。降低胆固醇应当吃什么好?近年来发现，绿茶、乌龙茶中的多酚，可以提高好的胆固醇。普洱茶萃取物的实验中，也发现可以降低血液中坏胆固醇量。

4、黄豆豆类是大自然中、最普遍、最有效的抗胆固醇食物，美国肯德基大学医学院詹姆士安德鲁博士认为。每天吃28克的豆类食物，可以降低10%总胆固醇、LDL(坏的胆固醇)和三酸甘油脂。

5、燕麦片早晨一杯燕麦片是对心友善的好早餐。燕麦中主要破坏胆固醇的物质，叫做“β-聚葡萄糖”，是一种可溶性纤维，能妨碍胆固醇的制造与吸收。美国学者发现，每天只要吃三分之二杯干的燕麦片，就能降低胆固醇16%。

6、鲑鱼想吃肉的时候，建议你就吃鱼。从很多方面来看，鱼中的Omega-3脂肪酸都对心有好处。如Omega-3脂肪酸可以降低血压、三酸甘油脂，也可以预防中风。降低胆固醇应当吃什么好?单从胆固醇的观点来看，Omega-3脂肪酸也能增加血液中好的胆固醇，研究发现让胆固醇正常的人一天吃一磅的鲑鱼，连续吃40天，HDL大大增加。7、橄榄油橄榄油因为它的单元不饱和脂肪酸可以降低胆固醇，却可以维持好的胆固醇的量，是选择，其它如芥花油也有相同效果。橄榄油近年来不常受到，还因为橄榄油中发现维生素E、多酚等抗氧化物质，能让坏的胆固醇免于被氧化。

8、大蒜平凡的大蒜最近一直被发现在健康上的价值。纽约的研究人员研究发现，大蒜可以降低总胆固醇，也可以降低坏的胆固醇。

含中等量胆固醇的食物有：

猪心、猪舌、猪肥肉、猪肚、猪大肠、猪肉松、腊肠、肥牛肉、猪排骨、鸡肉、猪夹心肉、鸭肉、红肠、花鲢、青鱼、河蟹、冰淇淋。

含低量胆固醇的食物有：

瘦肉、兔肉、黄鱼、带鱼、去皮鸡肉、鲤鱼、鳝丝、方火腿、白鱼、海蜇皮、牛奶、海参。

豆类几乎不含有任何胆固醇。

问题二：吃什么可以降低胆固醇？ 可以多吃黑芝麻，黑芝麻含有的不饱和脂肪酸，它能够降低胆固醇总量和低密度胆固醇，从而保护心血管的健康。

问题三：吃什么降胆固醇最快 胆固醇属于类脂物质，分为高密度胆固醇和低密度胆固醇。而对人体威胁大的注意是低密度胆固醇。低密度胆固醇容易动脉血管造成损害、

指导意见：

对此，预防和控制的重点在于低密度胆固醇。饮食上，要注意，多吃鱼或者是富含纤维的食物。比如，小麦，扁豆。还可以吃豆制品。切记，蛋黄是不能吃的。

问题四：胆固醇高吃什么好 12种食物降低 1、苹果

苹果因富含果胶、纤维索和维生素C，有非常好的降脂作用。如果每天吃两个苹果，坚持一个月，大多数人血液中的低密度脂蛋白胆固醇(对心血管有害)会降低，而对心血管有益的高密度脂蛋白胆固醇水平会升高。实验证明，大约80%的高脂血症患者的胆固醇水平会降低。

2、葡萄

葡萄、葡萄汁与葡萄酒一样含有一种白黎芦醇，是能降低胆固醇的天然物质。动物实验也证明，它能使胆固醇降低，还能抑制血小板聚集，所以萄葡是高脂血症患者的食品之一。

3、玉米

米含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等，均具有降低血清胆固醇的作用。印第安人几乎没有高血压、冠心病，这主要是得益于他们以玉米为主食。

4、牛奶

牛奶含有丰富的乳清酸和钙质，它既能抑制胆固醇沉积于动脉血管壁，又能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，减少胆固醇产生。

5、大蒜

大蒜是含硫化合物，可以减少血中胆固醇和阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白。

6、韭菜

韭菜除了含钙、磷、铁、糖和蛋白、维生素A、C外，还含有胡萝卜素和大量的纤维等，能增强胃肠蠕动，有很好的通便作用，能排除肠道中过多的营养，其中包括多余的脂肪。

7、洋葱

洋葱含前列腺素A，这种成分有舒张血管、降低血压的功能。它还含有稀丙基三硫化合物及少量硫氨基酸，除了降血脂外，还可预防动脉硬化。40几岁的人要多吃点。

8、香菇

能明显降低血清胆固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白水平，经常食用可使身体内高密度脂蛋白质有相对增加趋势。

9、冬瓜

经常食用冬瓜，能去除身体多余的脂肪，起到减肥作用。

10、胡萝卜

富含果胶酸钙，它与胆汁酸磨合后从中排出。身体要产生胆汁酸势必会动用血液中的胆固醇，从而促使血液中胆固醇的水平降低。

11、海带

海带富含牛黄酸。食物纤维藻酸，可降低血脂及胆汁中的胆固醇。

12、山楂

山楂具有降血脂、血压、强心和抗心律不齐等作用。

以上降低胆固醇的食物，大家生活中可以多吃，因为这些食物都是极好的养生食材，而且都属于低热量的食物，怎么吃都不会胖哦!

问题五：吃什么可以降低胆固醇 有些降胆固醇有一定副作用，因此能不用而降胆固醇是更理想的。前不久的《代谢》杂志上，加拿大临床营养学家用4类食物就能降低血中胆固醇29％。其实这几类食物分别应用各能降胆固醇5％～10％，而他们则将其合并应用，产生协同作用。他们对13例除血脂外均正常的病例，这些人已用了低胆固醇、低饱和脂肪饮食有一段时间，吃此4类食物一个月以后，测低密度脂蛋白（LDL）胆固醇降低29％，多数人已降至正常范围。

这4类食物是：1、豆制品，尤其是国外有豆制的代肉类，如豆制汉堡包、豆制热狗、豆制冷切肉，以及豆奶等。2、硬壳果，每天吃一把杏仁。3、黏胶可溶性纤维素，这在有商品。还有燕麦麸谷物、大麦汤等不溶性纤维素。4、增加植物固醇的人造奶油，这在有商品，和我们国内现有的人造奶油不同。

这些食物还包括花椰菜、胡萝卜、红辣椒、西红柿、洋葱、羊角豆、茄子等。食谱如早餐喝豆奶、燕麦麸粥、水果、杏仁、燕麦面包及果酱和增加固醇的人造奶油。午饭吃豆制冷切肉、麦麸面包、黄豆汤及水果。晚餐可吃各种炒蔬菜、豆腐、水果及杏仁。点心可用硬壳果、酸奶及加上可溶性纤维素的豆奶。除此以外，当然不应吃高胆固醇食物、高饱和脂肪食物及动物脂肪。不过该文作者认为，即使不能完全达到他们所要求的素食，但尽可能的多用以上4类食品，可以一步一步增加，对降低胆固醇还是有好处的。

这4类食品在超市或食品店都有供应。但在我国上述第3和第4类商品较少，好在我们民族的饮食习惯不常吃奶油，所以也就无需用人造奶油作替代。而第3类食物中不可溶性纤维素实际上即一般蔬菜，在我国是很丰富的。第1类豆制肉或汉堡包等虽在我国尚无产品，但我们的素鸡、素鸭、素火腿等已有不少。

在我国，豆制品大有开发前途。硬壳果中胡桃、花生、瓜子、杏仁早已是大众食品。

总之，参考国外经验，在饮食结构中增加植物类食品，少用动物类食品，可以降低胆固醇，使我们生活得更健康！

问题六：吃什么食物可以降低坏胆固醇升高好胆固醇 10种食物赶走胆固醇

苹:富含胶、纤维素维素c非降脂作用每吃两苹坚持月数血液低密度脂蛋白胆固醇(血管害)降低血管益高密度脂蛋白胆固醇水平则升高

胡萝卜:富含胶酸钙与胆汁酸发化反应便排身体要产胆汁酸势必用血液胆固醇促使血液胆固醇水平降低

玉米:含丰富钙、磷、硒卵磷脂、维素e等具降低血清胆固醇作用

牡蛎:富含锌及牛磺酸等尤其牛磺酸促进胆固醇解助于降低血脂水平

杏仁:胆固醇水平或稍高用杏仁取代其膳食低营养密度食品达降低血液胆固醇并保持健康目

海带:含丰富牛磺酸降低血压及胆汁胆固醇;含食物纤维褐藻酸抑制胆固醇吸收促进

蒜:能减少肝合胆固醇每需吃3瓣蒜便效降低害胆固醇水平使益胆固醇升高降低病发病率

牛奶:含较钙质能抑制体内胆固醇合酶性减少体胆固醇吸收

蜜橘:含丰富维素c吃提高肝解毒能力加速胆固醇转化降低血脂

茶:含咖啡与茶酚提神、强、利尿、降脂功能经饮茶防止体内胆固醇升高

问题七：吃什么东西能降低胆固醇 对降胆固醇有帮助的食疗：

1.众所皆知的燕麦片：研究报告指出，每天吃约3／4杯燕麦片有助降低总胆固醇达4－8％，原因是燕麦片含水溶性纤维。除麦片外，苹果、橘类水果、干豆类如腰豆、黄豆、眉豆等也含丰富水溶性纤维。

2.黄豆中的异黄碱素也有助降低胆固醇，因此应多吃豆浆、豆腐、黄豆。

3.鱼类（特别是三文鱼及吞拿鱼）含奥米加三脂肪酸，早被证实有助降低胆固醇，建议每星期吃两至三次鱼类代替肉类。

4.是传统食品，如木耳及冬菇，也有助降胆固醇.

十大降低胆固醇健康食物

1．燕麦∶燕麦是五谷里食物中含有水溶性纤维最多的食物，研究指出，它能有效带走身体内多余的胆固醇，而且脂肪含量极低，能预防心血 管疾病，适合高胆固醇人士食用。

2．桃驳梨∶除了桃驳梨之外，其实很多水果都含有丰富的水溶性及非水溶性纤维，例如橙、香蕉及西柚等，都是上佳降低胆固醇的食物。

3．红萝卜∶红萝卜含有丰富的水溶性纤维，而且甘甜爽口，又含有相当高的维他命A，用来作沙律或伴菜就最适合不过。另外，不少蔬菜都 含有水溶性纤维，例如椰菜，其营养价值与红萝卜也不遑多让。

4．眉豆∶眉豆含有丰富的水溶性纤维，其它「近亲」的干豆类，所含的水溶性纤维也不少，例如红豆、绿豆、黑豆等，用来煲汤或炮制糖水 都健康有益。

5．豆浆∶与豆腐一样，含有丰富的黄豆蛋白，能降低坏胆固醇。根据美国物管理局建议，每天进食25克的黄豆蛋白，以及配合低脂肪及 低胆固醇的饮食，就能有效降低体内胆固醇的含量。

6．果仁∶其它如开心果、杏仁及花生等，脂肪含量虽然颇高，但果仁含有丰富单元不饱和脂肪，能有效降低胆固醇，只要吃适量就会对身体 有益。

7．奥米加3脂肪酸∶诸如深鱼类的三文鱼、吞拿鱼、沙甸鱼，就含有丰富的奥米加3脂肪酸，能降低三脂甘油酸，令血液的黏稠度下降，有 助减低血栓形成的机会。

8．金菇∶不只金菇，其实很多菇菌类的食都含有丰富的水溶性纤维，能帮助降低胆固醇及预防心病，而且菇菌类的食物烹调方法简易，味 道又可口，吃多点也无妨呢！

9．橄榄油∶与芥花籽油一盯，橄榄油含有单元不饱和脂肪，日常应以健康食油来代替动物食油，而且味道清香，用来炒菜或制作沙律都很健 康。

10．海藻类∶即海带及紫菜，含有丰富的水溶性纤维，用来制作沙律、入馔及煲汤，都能吸收其纤维成分。

问题八：请问胆固醇高吃什么食物可降低？需要禁食哪些食物？ 少吃或不吃动物内、蛋黄等胆固醇含量极高的食物，控制饮食中的胆固醇摄入（每天少于300毫克）。血液中的胆固醇主要（70%）是肝合成的，只有少部分（30%）来源于食物，所以仅仅依靠减少胆固醇摄入并不能从根本上治疗高胆固醇，但是控制食物中胆固醇摄入量对降低胆固醇仍然是有帮助的。根据美国心病协会的标准，每天摄入的胆固醇宜少于300毫克或更低，而1个鸡蛋黄中的胆固醇为~290毫克；两煮卤好的猪肝胆固醇含量更高达 469毫克。

少吃肥肉和荤油，减少饱和脂肪的摄入。饱和脂肪广泛存在于肉、蛋、奶类食物中，尤其以肥肉、荤油和内的饱和脂肪含量为最多。饱和脂肪具有促进血液低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）生高的作用，其效力甚至超过了胆固醇本身。

多吃蔬菜水果和菌藻类食物，如魔芋、木耳、海带、裙带菜、洋葱、南瓜、地瓜等，这些食物含有丰富的膳食纤维有助于胆固醇的。人体胆固醇的主要途径是通过胆汁，肝利用胆固醇合成胆酸，胆酸随胆汁排入胃肠道参与脂肪的消化，之后，一部分胆酸代谢产物被重新吸收回血液“废物利用”，另一部分胆酸代谢产物则随粪便排出体外。膳食纤维的作用就是吸附更多的胆酸代谢产物，使之排出而不是重新回收利用。这样，肝“只好”利用更多的胆固醇合成胆酸以补充胆酸的丢失。大量研究证实，增加膳食纤维的摄入具有降低胆固醇的明确作用。

橄榄油、茶油、玉米油和菜子油中含有的单不饱和脂肪酸具有降低低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）的作用。可在日常饮食中与豆油、花生油等植物油搭配食用。

鱼油和卵磷脂具有降低血脂的作用，不过其作用主要是针对甘油三脂升高，降胆固醇的作用较小（当然，仍然是有用的）。

维生素C、维生素E等具有抗氧化作用的成分虽然并不能直接使血液中的胆固醇减少，但有助于减轻胆固醇对血管的危害。

希望对您有帮助……

问题九：吃什么可以降低胆固醇，可以降血脂 的方法就是控制饮食，要订盐低脂饮食。不能吃肥肉，要多吃水果，比如苹果，桔子，山楂，西瓜等，建议平时炒青菜用植物油少脂肪，饭后可以多喝生态火麻茶，对降血脂有很好的效果。

问题十：胆固醇偏高应该吃什么才能降下去 首先调整饮食结构，并且要坚持，肉食物比例少些，菜蔬水果粗粮适当多些，可以凉拌的食物可以选择凉拌用大蒜醋麻油调。对身体有益。胆固醇高容易引起高血压等问题。所以需要减少脂肪的摄入。调整体重。增强机体的灵活性和抵御疾病的能力。并且还要有积极的人生态度。开朗乐观。

特别中老人需要调整体重的同时，注意科学养身和合理的饮食结构，预防三高(高血脂、高血压、高血糖)对身体造成的伤害。饮食和生活调理是可以降低胆固醇的。可以吃些山楂多活动活动。对身体都有好处。

正常不需要物。除非是引起血压血黏度等问题就需要重起来。需要吃些降低血压和调整血脂的稠度。主要是减少动物性脂肪的摄入。平时可以选择比较营养健康的食物油来烹调。比如橄榄油、芥花籽油、花生油、亚麻籽油以及一些深海鱼油等。通常调整生活后坚持下来是可以降低胆固醇的。

吃什么可以降血脂

民间偏方::高血脂、高胆固醇 --> 民间绝妙验方之高血脂、高胆固醇

[内科]山楂片10克，白菊花5克，开水泡饮，一日二次，一日二次，连用一个月，也可常用。忌蛋黄、肥肉、油腻。

能够降低胆固醇的食物：

1。鱼类所含的饱和脂肪极低，尤其是来自深海的冷水鱼类，含有大量的W-3脂肪酸，据美国科学家的研究证明，服用W-3脂肪酸（EPA和DHA补充剂）的人，胆固醇和三酸甘油脂的含量、血液粘稠杜均有降低，而且还有降低血压的作用。

2。食用大量的水果、蔬菜、水溶性纤维有利与降低胆固醇。含水溶性纤维的食物有豆子、枣、草果、无花果、干梅子、花椰菜等。

3。每天吃半棵蒜头（整棵更好），可帮助某些人降低10%的胆固醇。

4。咖啡会增加体内的胆固醇，忌喝咖啡、茶、以及含有的饮料。

5。烹调食物，避免油炸。

大鱼大肉，血脂高，1种水果皮泡茶喝，降低胆固醇，降低血脂

血脂高，三高困扰，2样蔬菜经常吃，降低胆固醇，降低血脂！

低脂食物可减少胆固醇的摄入，对降低血脂有好处，如新鲜的蔬菜水果、豆制品、蘑菇、、瘦肉、海蜇等。

吃栀软胶囊，降脂效果好，还很安全，没有副作用的。高血脂的长期吃的，慎重选择哦，

降血脂的食物：燕麦、红枣、山楂、苹果、芹菜、洋葱、大蒜及海藻等；宜常食降低胆固醇及软化血管的食物：玉米、番薯、牛奶、酸牛奶、葵瓜子、茄子、豆腐、黄瓜、海带、茶叶及决明子等；还宜常食降血脂的食物：芝麻、花生、香菇、金针菇、灵芝、何首乌及荷叶等。

吃水果

怎样才能降血脂降胆固醇？

降低胆固醇的方法：

一、饮食上控制，合理的控制饮食，比如低脂低盐饮食，运用食疗的方法进行降低胆固醇，可以多吃香菇、木耳、青菜、水果来降低胆固醇。

二、使用物降低胆固醇，可以使用中成物，比如血脂康胶囊，也可以使用他汀类的物，比如使用阿托伐他汀、瑞舒伐他汀、辛伐他汀等降胆固醇的物，每天使用10-20mg，每天晚上使用1次，或者选用其他的降脂物，比如使用烟酸类的，还有阿昔莫司等降脂进行治疗。

饮食方面可以从以下方面调理：

1、食物多样、谷类为主、粗细搭配。粗粮中可适量增加玉米、莜面、燕麦等成分，少食单糖、蔗糖和甜食。

2、多吃蔬菜、水果和薯类。

3、常吃奶类、豆类或其制品。

4、经常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和荤油。

少吃油和盐，少吃糖和动物内，多运动，少生气，多吃水果蔬菜，多喝水，少熬夜，多洗澡，少抽烟，多补钙，少喝酒！多补锌，多！

血脂过高，失眠健忘，3样食材泡水喝，降低胆固醇，降血脂！

血脂高的人吃什么食物可以降血脂？

说到血脂稠，相信很多人并不是非常的了解，其实血脂稠就是指血液中的磷脂、胆固醇和甘油三酯的浓度过高的现象。会给身体带来很大的危害，如果没有得到控制，会导致很多并发症的发生，所以及时的进行调理非常重要，建议使用偌麦清之茶促进能量代谢，有助于降脂。一起来看下血脂稠吃什么好？

1.牛奶：含有羟基、甲基戊二酸，能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，从而抑制胆固醇的合成，降低血中胆固醇的含量。此外，牛奶中含有较多的钙，也可降低人体对胆固醇的吸收。

2.燕麦：含有极丰富的亚油酸，占全部不饱和脂肪酸的35%-52%；维生素E含量也很丰富，而且燕麦中含有皂甙素。它们均有降低血浆胆固醇浓度的作用。

3.玉米：含有丰富的钙、镁、硒等物质以及卵磷脂、亚油酸、维生素E，它们均有降低血清胆固醇的作用。

4.鸡蛋：过去认为鸡蛋含胆固醇量高，多吃易致冠心病。现已证实鸡蛋含有卵磷脂，能使人体血中胆固醇和脂肪保持悬浮状态而不在血管壁沉积，从而有效降低血脂水平。建议每天吃一个鸡蛋为宜。

5.菊花：有降低血脂功效和较平稳的降血压作用。老年人在绿茶中掺杂一点菊花，对心血管有很好保健作用。

6.大蒜：大蒜的降脂效能与大蒜内所含物质--蒜素有关。大蒜的这一有效成份有抗菌、抗肿瘤特性，能预防动脉粥样硬化、降低血糖和血脂等。

7.洋葱：其降血脂效能与其所含的烯丙基及少量硫氨基酸有关。这些物质属于配糖体，除降血脂外还可预防动脉粥样硬化，对动脉血管有保护作用。还含前列腺素A，有舒张血管，降低血压的功能。

8.杏仁：杏仁不含胆固醇，仅含7%的饱和脂脂酸。高血脂病人病天吃30g杏仁，可替代含高饱和脂肪酸的食品。

玉米，燕麦，牛奶，洋葱，大蒜，苹果，茶，山楂，菊花，尤其是菊花，不仅能降脂，还能预防动脉粥样硬化等！最主要还是要清淡饮食，多吃膳食纤维！

血脂高的人在生活当中很普遍，特别是老年人占多数，血脂较高的人千万不要心存侥幸，认为单单依靠饮食调控就能降低血脂，这是无法实现的，只有对于那些血脂轻度偏高的人，我们可以在饮食上着手，加强锻炼，让血脂恢复到正常范围，可以选择，偌迈晴芷茶缓解改善血脂高，长期饮用没有副作用。下面我们一起来了解一下血脂高吃什么好？

葛根粉粥

葛根的营养价值丰富，含黄酮类，能够清热降血糖、降血脂。用葛根粉30g、大米50g，一起煮成粥，较为适合糖尿病高血脂老年性患者。

炖木耳汤

和白木耳各50g，然后将其泡发洗干净之后，加入水炖烂。每日1次，分10次喝，对于缓解糖尿病高血脂症状以及腰酸耳鸣等问题有一定的好处。

山薏米粥

怀山60克，薏苡仁30克，共熬粥食。食后有饱腹感，可减少饭量，对各型糖尿病患者均较为适宜，尤以脾胃虚弱、口渴善饥者为佳。山性味甘平，不寒不燥，有补益脾胃和养肺滋肾之功。薏苡仁味甘淡、性微寒，能治消渴。

菊花粥

菊花烘干磨成末，先用大米50克熬粥，然后加入菊花末10克煮沸即可。菊花粥对于糖尿病高血脂病人缓解双目干涩、视物昏花有一定的功效。

血脂高的合理饮食是很重要的，平时在饮食上，可以多吃一些富含蛋白质和钙质的食物，例如牛奶。在肉类方面，建议选择一些瘦肉，鸡蛋和鱼肉，虾肉这类白色的肉类。尽量少吃牛肉，羊肉这类红色的肉类。因为这些红色的肉类，含有比较多的脂肪，热量比较高，容易加重患者的高脂血症，还可以多吃一些玉米。有研究表明，玉米当中含有丰富的不饱和脂肪酸，对于降低血脂是有一定的作用的。还可以多喝一些茶，例如荞麦茶等，这些茶有丰富的可溶性膳食纤维，它有一定的调节高血脂的作用。

几种有效降血脂的食物

燕麦粥

1.早餐一碗燕麦粥。

每天早餐只吃1碗燕麦粥，持续8星期就可使血中“坏胆固醇”浓度降低10％，“好胆固醇”上升。燕麦中含有丰富的可溶性及不可溶性纤维，能在肠胃道中阻止胆固醇及脂肪吸收。

豌豆汤

2.午餐半碗豆。

豆类都是又便宜、又安全有效的降血脂食物，每天中午只要吃半碗豆类，就可以在8周内使“坏胆固醇”浓度降低20％。豆类食品含有多种降胆固醇的有效成分，其中最主要的是豆类中的可溶性及不可溶性纤维。总医院普通外科李维勤

大蒜

3.晚餐三瓣大蒜。

每天吃3瓣大蒜，持续8周也能使血中“坏胆固醇”浓度下降10％。而且不论是生吃或熟吃，效果都不错。

洋葱

4.每天吃半个洋葱。

洋葱是价廉物美的保健食品，每天只要吃半个生洋葱，持续8星期，就能使“好胆固醇”浓度增加20％。但洋葱生吃效果较好，烹调越久降胆固醇效果就越。

在日常饮食中有很多的食物有降血脂的功能，这些食物有地瓜、土豆、南瓜、燕麦、胡萝卜、芹菜、海带、木耳、银耳、洋葱、、大白菜、青萝卜、苹果、猕猴桃、山楂、橘子等等，有很多的这些蔬菜水果含有的胆固醇很低，含有的维生素、微量元素、膳食纤维能够净化血液，促进血液的循环以及促进脂肪的代谢，而起到降血脂的作用。

降低血脂的食物有很多种，比如胡萝卜，洋葱，冬瓜，韭菜等等。有一些水果，比如苹果，山楂，也有很好的降血脂的作用。一些粗粮，比如燕麦，大豆，玉米，经常吃一些对降低血脂也很有帮助。平常的时候多喝一些绞股蓝茶，也对降低血脂有帮助。同时，最重要的一点就是要多运动。不要一味依赖食物。

在日常饮食中有很多的食物有降血脂的功能，这些食物有地瓜、土豆、南瓜、燕麦、胡萝卜、芹菜、海带、木耳、银耳、洋葱、、大白菜、青萝卜、苹果、猕猴桃、山楂、橘子等等，有很多的这些蔬菜水果含有的胆固醇很低，含有的维生素、微量元素、膳食纤维能够净化血液，促进血液的循环以及促进脂肪的代谢，而起到降血脂的作用。

现代人的生活条件得到了极大改善，许多人家顿顿有肉。随之而来的，反而是健康问题。与高血压相似，血脂偏高对我们的身体健康影响很大，已被列为“人类健康三大杀手之一”！

心血管病中心统计显示，我国高血脂患者多达1.6亿人。

高血脂的危害，它可引起动脉粥样硬化，诱发冠心病，脑中风，心肌梗塞，偏瘫。如果长时间血脂过高，还可能诱发高血压、高血糖、脂肪肝、胰腺炎、眼底出血等相关疾病，者甚至堵塞血管。

高血脂的病因

我们知道血脂是指血浆或血清中所含的脂类，包括胆固醇（CH）、三酰甘油酯（TG）、磷脂（PL）和游离脂肪酸（FFA）等。胆固醇又分为胆固醇酯和游离胆固醇，两者相加为总胆固醇（TC）。

很多情况会导致血液中的血脂水平过高，引发高血脂症。

原发性血脂异常与遗传因素、环境因素有关，继发性血脂异常往往与糖尿病、高血压、肾病综合征、甲状腺功能异常有关。除此之外，还与超重肥胖，吸烟饮酒，运动不足，物副作用，以及年龄、性别、饮食习惯等等有关联。

高血脂“四大”危害

1、普通危害，当患上高血脂时容易出现头痛、头晕、视力下降、心闷气短等危害，是因为血管壁上脂肪堆积逐渐增多、血液逐渐变粘稠流速变缓，不能及时给大脑心等器官提供血液氧气造成的。

2、诱发脂肪肝，长期高血脂不调理会导致损伤肝，导致肝动脉粥样硬化后损伤肝小叶，最终导致脂肪肝的出现。

3、诱发动脉粥样硬化，长期高血脂血液内脂肪堆积越来越多，血管被堵塞血液流速变得越来越缓慢，并通作用酸败后沉积在动脉血管内皮上，导致各大血管出现动脉粥样硬化。

4、诱发心脑血管疾病，长期高血脂、血液粘稠出现粥样硬化，导致大脑、心肝脾肺等器官不能及时吸收血液和氧气，导致心绞痛、冠心病、心梗、脑梗等心血管疾病的发生。

日常治疗与预防食疗

善用他汀类物，控制血脂进行治疗。切勿私自用，一定要遵照医嘱，按时用，降低血脂。

日常生活中要从以下4个方面来控制血脂

1.控制体重

超重或肥胖患者，要控制好体重，尽量将体重控制在合理范围内。体重降低5%~10%，甘油三酯可降低20%。尽量做到不超重，不肥胖。

2.适量运动

规律运动有助于减轻体重，还可直接降低血脂。一般建议是每天做30分钟以上的有氧运动，每周5次。包括快走、慢跑、骑车、游泳，都是不错的效果。

3.戒烟戒酒

酗酒会直接导致甘油三酯升高，因此无论男性还是女性高血脂患者，都需要戒酒。虽然吸烟不会影响到血脂水平，但吸烟会影响到心血管疾病的整体发病风险，为了健康着想还是戒烟为妙。

4.合理饮食

这个是重中之重，通过控制饮食，限制食物中的脂肪、碳水的摄入。

是可以降低血脂的。一般建议血脂高的患者可以多吃这些食物。

多吃大豆食品，含有丰富卵磷脂，有助于血液中胆固醇下降。

多喝水，有利于降低血液粘稠度，保持体内血液循环顺畅。

多吃新鲜蔬菜水果，含有维生素C和粗纤维，有助于降低血脂，阻止胆固醇吸收，降低血液粘稠度。

多吃些降脂作用的食物，包括山楂、苹果、梨、猕猴桃、柑橘、洋葱、大蒜、香菇、木耳、大豆及相关制品。 【参考文献】

[1]. 高血脂饮食建议[J]. 粮食经济,2016,(12):68.

[2]曹维艳. 饮食控制对高血脂人群的影响[J]. 内蒙古中医,2012,31(08):70-71.

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[4]陈德生. 名医胡大一谈甘油三酯增高的血脂异常防治[J]. 长寿,2011,(11):4-6.

[5]邓娟,曾碧强,陈裕明,苏宜香. 蔬菜、水果及大豆食物对高血脂病人血脂的影响[J]. 营养学报,2009,31(05):447-450+455.

吃什么可以降血脂

通常吃绿豆、玉米等食物以及阿托伐他汀钙片、非诺贝特片等物可以降血脂。

1、降血脂可以吃的食物

（1）绿豆：含有人体所需的蛋白质、不饱和脂肪酸以及胡萝卜素等营养成分，可以有效抑制机体对动物性食物中胆固醇的吸收，从而起到辅助降血脂的效果。

（2）玉米：其中含有人体所需的B族维生素、淀粉等营养成分，可以促进胆固醇的分解，在一定程度上可辅助降血脂。

2、降血脂的物

（1）阿托伐他汀钙片：属于一种降脂类的物，临床上主要用于治疗高胆固醇血症、冠心病等疾病。

（2）非诺贝特片：是一种调血脂的物，其物具有抗血小板凝集的作用，能够有效降低患者的血脂浓度。

一般来说，轻度的（在正常值之上，但不到疾病诊断标准），主要以饮食和运动治疗为主，要求低盐低脂（主要是动物性脂肪）饮食，适量运动，保持良好生活习惯可以有效控制。如果达到了疾病诊断标准，那么除了饮食运动治疗外，还要加上物治疗。重度高血压及有其他内疾病，必要时还需收治住院。 最近民间流传这样一种说法――少食多餐可降低高血脂。1.豆制品：豆制品中不含胆固醇，含有的植物固醇能阻止肠道吸收食物中的胆固醇，含有的卵磷脂能使胆固醇不致沉积在血管壁上形成动脉硬化斑块，含有的大豆蛋白又能显著降低血清总胆固醇、低密度脂蛋白和甘油三酯的水平。因此常吃豆制品如豆腐、豆浆等对降低血脂很有益处，其它豆类如绿豆、芸豆等也有降血脂作用。2.常吃、香菇：有抗血小板凝集、降低血脂和阻止血胆固醇沉积的作用；香菇有调节人体新陈代谢、降血压、降血脂作用，并能降低肝中的脂肪和胆固醇的含量。3.荞麦、燕麦、大麦能降脂：荞麦、燕麦、大麦中含有丰富的可溶性纤维，可抑制小肠对胆固醇的吸收与代谢，降低血胆固醇水平。4.大蒜、洋葱亦降脂：大蒜有舒张血管、抗血小板凝集和阻止胆固醇的生物合成作用，并兼有杀菌解毒作用。洋葱有降血脂和抗动脉硬化作用，对高血压病人还有降血压作用。5.常吃鱼也有降血脂作用：尤其是海鱼，降脂作用更好。像患高血脂和冠心病的较少，据称与他们喜食海鱼有关；生活在北极的爱斯基摩人因大量食用海鱼，竟无人患冠心病。6.其它：如玉米、土豆、绿茶、牛奶、南瓜、黄瓜、茄子、苹果等也都有一定的降血脂作用。还要注意烹调中多用植物油，少用或不用动物油。

吃什么降胆固醇最快

现代生活越来越富裕了，人们的饮食也比较趋于富营养化，但这样的所带来的应该就是胆固醇、脂肪肝等问题，尤其是得了胆固醇的人，在饮食方面要更加注意，那胆固醇高可以吃花生吗?同样，要降低胆固醇也可以通过饮食的方式，那吃什么降胆固醇最快呢?本文为大家了几种食物。

胆固醇高可以吃花生吗?

胆固醇高是可以吃花生的。

胆固醇的患者不仅可以吃花生，吃花生还有益于降低胆固醇。花生历来就被人们称为“长寿果”，并且花生中不含有胆固醇，吃后完全不用担心会升高人体的胆固醇。花生中含有的饱和脂肪酸与亚油酸还有益于身体有害胆固醇排出体外，常吃花生可以防治心血管类疾病。

吃什么降胆固醇最快?

以下几种降低胆固醇的常见食物，高胆固醇患者日常可以多吃。

1、洋葱

洋葱中富含一种能降低血脂中胆固醇的精油，可以改善动脉粥样硬化，用于降低胆固醇预防心血管类疾病极好。日常食用洋葱的时候不宜炒太久，以免精油成分挥发。

2、海藻

海藻类食物可以用于降低血脂中的胆固醇。海藻热量低、脂肪含量低，是非常健康的食物，其中所含有的多糖等植物化学物质有抗氧化、感染、降低胆固醇、延缓衰老等功效。海藻类食物海带，其中含有丰富的胶体纤维，降低胆固醇的效果好。

3、绿豆芽

绿豆芽有降血脂、降胆固醇的功效，另外绿豆芽中所含有的维生素c和膳食纤维都有助于排出人体有害的胆固醇。日常在烹饪绿豆芽的时候油和盐不要放太多，可以适量的加些醋、姜，可以降低豆芽的寒性。

4、山楂

山楂酸甜可口，可以打开人的食欲之门。山楂的作用还是在心血管疾病上面的作用，其中所含的果胶可以有效降低身体内的胆固醇，防止动脉粥样硬化。

【温馨提示】高胆固醇并可怕，可怕的是你自己的饮食方面的自制力，少吃高胆固醇的食物。