粉蒸排骨蒸多久 粉蒸排骨蒸多久才熟

米粉蒸排骨要蒸多久 米粉蒸排骨需要蒸多久

（3）糯米提前浸泡过夜，可充分吸收水分，这样蒸出来口感才会软糯，吃起来才不会干干的，有夹生的现象出现。

1、如果使用普通的蒸锅蒸排骨，大概需要90分钟，所以蒸的时候放的水量一定要充足。

粉蒸排骨蒸多久 粉蒸排骨蒸多久才熟

2、90分钟是指水上汽后所用的时间，如果蒸得太久了，排骨容易过分软烂，影响品相。

3、如果蒸的时间短了，排骨容易不太熟，味道入不进去。如果使用高压锅蒸排骨的话，大约20分钟就可以。

4、粉蒸排骨的加水的时候一定要一次性加足，防止蒸的时候把水蒸干掉，要全程保持大火，中途不能揭开锅盖。但蒸熟后要立马揭开锅盖，从蒸锅里端出来，当即食用。如果以上几点做不好，会导致蒸汽倒灌进白糖（1茶匙）行，会大大影响粉蒸排骨的卖相和口感。这个方法也适用于粉蒸其它的肉类。粉蒸菜的肉类可以选择排骨、五花肉、羊肉、肥肠、牛肉等。

粉蒸排骨吃起来特别干是什么原因 粉蒸排骨蒸一般要蒸多长时间

辅料：姜 (1g)蒜 (3g)糖（1g）生抽（1g）白胡椒粉（1g）蚝油（1g）料酒（1g）

提起粉蒸菜，一定想到粉蒸排骨，味道真是杠杠的。大家可以尝试自己做，不过次做，有许多问题。那么粉蒸排骨蒸一般要蒸多长时间？下面和我了解下！

粉蒸排骨吃起来特别干是什么原因

粉蒸排骨蒸好了觉得干，是可以淋点高汤和油再蒸上十分钟左右会变滑软的，这主要是你用的排骨含油少粉又厚了点的问题，所以，当加水蒸还是不行，所以要用有味的高汤，并加上一点油，这样，才会改变干与柴的问题。

粉蒸排骨蒸一般要蒸多长时间

粉蒸排骨要蒸20至30分钟。

粉蒸排骨做法：

主料：排骨(500g)、土豆(3个)、五香蒸肉米粉(10g)

辅料：姜(1g)蒜(3g)糖（1g）生抽（1g）白胡椒粉（1g）蚝油（1g）料酒（1g）

做法：

2、加糖、生抽、老抽、姜、蒜、白胡椒粉、蚝油、料酒拌匀。

3 粉蒸排骨的粉是什么粉3、拌匀后腌制约30分钟。

5、再加少许水或高汤拌匀待用。

6、土豆去皮削块，加少许盐拌匀，将排骨铺在土豆上面。

7、放入高压锅，蒸20至30分钟后出锅。

豉汁蒸排骨的做法

材料:

排骨克、排骨料或鸡精12克、豆豉4克、特级生抽10克、老抽3克、姜适量、大蒜适量、花生油适量.

1、将所有材料倒入盘子中,并充分搅拌;

2、将装有材料的盘子放入高压锅中隔水蒸;

3、约7分钟后,美味的豉汁排骨出炉了.

老板蒸箱蒸排骨蒸多长时间？

3、没有蒸笼的话可以用碗代替，直接放到掺了水的锅里，水淹至碗高的一半即可。注意蒸的时候别忘了时不时往锅里掺点水，免得水烧干了。如果用碗蒸的话记得一定加烧开的热水，否则一冷一热，碗定会炸开造成危险。

1.

粉蒸排骨呢，含有非常丰富的维生素，维生素是我们身体非常需要的一种维生营养，可以很好的帮助我们身体获得营养，使得身体非常健康，而且可以使得身体处于一个非常有利的地位。而且呢，粉蒸排骨含有非常丰富的蛋白质那是我们身体不可缺少的一种营养，而且蛋白质含有的营养可以使得我们身体处于一个非常健康的位置，避免一些其他的问题，而且蛋白质可以很好的提供身体的一种运作，可以很好的帮助身体，因为身体需要一些营养价值来支撑，可以更好地运作。反正排骨呢也含有比较丰富的。脂肪，而且这些脂肪，但是我们身体所需要的脂肪可以更好的使得身体起到保暖。最重要的是粉蒸排骨含有非常多的非常丰富的钙质，钙质可以使得我们的骨骼和牙齿更好的发育生长，避免一些骨质疏松的问题，所以吃粉蒸排骨是非常好的。

种情况,如果是粉蒸排骨,使用高压锅只需要20分钟即可,当然,如果是使用的普通锅的话,那么至少要四十分钟,筷子戳透即可。

2.

第二种情况,如果是粤式豆豉蒸排骨,小块的小排,水开了,只需要30分钟就可以了。

3.

第三种情况,如果是其他大块的排骨,一般都要在

粉蒸排骨蒸多久 可以用电饭煲制作粉蒸排骨吗

虽然粉蒸排骨的热量和脂肪含量都比较高，但是会不会长胖主要是跟人体长期热量的摄入与消耗有关，所以对于任何食物来说，只要不吃过量的话，那么就都是不会容易长胖的。

如果是使用高压锅蒸，一般要蒸25分钟左右即可，如果是使用普通锅蒸，一般要蒸1个小时左右，具体与排骨的多少、火候等有关，一般先大火烧，然后再中大火蒸熟。如果想了解更多与“粉蒸排骨蒸多久”相关的内容，可以继续往下阅读。

粉蒸排骨蒸多长时间

1、因为高压锅内部的压力比较大，所以与普通锅相比，高压锅更容易把食物煮熟/蒸熟。

2、蒸的时候一定要注意锅内的水分，要多加一些，避免烧干，烧干不仅会损害锅具，还存在一定的安全隐患。

3、粉蒸排骨一定要蒸够时间，这样才可以得到肥而不腻、软烂入味的粉蒸排骨，否则口感会比较。

4、用普通锅蒸，应该是冷水上锅蒸，先用大火烧开，上气后转为中大火，并开始计算时间，通常要蒸1个小时左右才可以。

可以用电饭煲制作粉蒸排骨吗

可以用电饭煲制作粉蒸排骨。如果要使用电饭煲蒸，建议使用智能电饭煲，通常使用煮饭功能即可，与高压锅、普通锅相比2、摆盘的时候先在盘底刷上一层食用油可以防止糯米粘连在盘子上。，电饭煲更简单便捷。

蒸排骨要多久才熟？

目前市面上所售的蒸肉粉大多都是大米与花椒、八角、干辣椒等各种调味料混合打碎后制作而成的，但是这种蒸肉粉一般都自带咸味，所以在调味的时候也要注意少放一些食盐，以免味道过咸。

蒸排骨要多久才熟是根据实际情况而定。蒸熟的时间需要根据蒸排骨的做法、蒸锅的种类、火力以及排骨的大小而定，不同的做法使用的时间是不同的。

用压力锅进行蒸熟：只需要15分钟左右就可以了；

使用普通锅进行蒸，大约需要20~30分钟左右就可以了；

【蒸排骨腌制入味的做法】

做法步骤：

先将买好的小排斩成约3-4厘米长短；

将排骨件用清水冲净，控干水分后，加入2两小苏打，用手揉搓，

使小苏打充分与排骨接触，然后加入适量的水，水量以刚好能没过排骨为宜，

浸泡30分钟；

30分钟后，将浸泡过小苏打的排骨放在水龙头下开水冲，大约冲20分钟。

目的是将小苏打的涩味冲掉；

冲完水后，将排骨控干水，再用干净毛巾轻轻将水分沾干，再置于一个大一点的盆中；

将盐、味精、生粉、吉士粉、小苏打用一点水调合、溶解，倒在排骨上，然后用手搅拌、揉搓排骨，使调料充分附着于排骨，直至吸收；

，将面粉放入，搅拌均匀后就腌制好了。

小贴士：

排骨腌制完成后放将鸡蛋黄打散后，倒在排骨上，继续搅拌；冰箱冷藏2-3小时再制作，这样排骨肉质会更嫩。

蒸排骨先开大火后转中火、小火即可。

蒸排骨要是不加其他配料，那么蒸的时候一般是冷水下锅，下锅后需要开大火将水煮开，煮开之后转中火，待其慢慢蒸排骨，大约15~20分钟转小火进行慢蒸，记住期间要保持

好水的沸腾和温度，一直蒸到排骨软烂的时候既可以了；

蒸排骨需要焯水，蒸排骨之前将排骨焯水，这样可以使让排骨腥味和肉浮沫发出来，

因为排骨具有一定腥味，去腥是一个必要的步骤；其次新鲜排骨是具有血水的，

进行一下焯水，可以去血水，使排骨蒸出来口感更好，所以蒸排骨也是需要焯水的。

1、一般300-500克的切段肋排，在蒸锅内水上汽之后再蒸10-15分钟即可，但如果是其他部位的大排骨，相比肋排的肉多，排骨也比较大块，可以酌情蒸久一些，但是不要超过30分钟，这样才能够避免排骨上的肉蒸老了。

2、上述蒸排骨的时长适用于清蒸排骨、豆豉蒸排骨、大蒜蒸排骨等以排骨为主要食材的时候，如果是芋头蒸排骨、粉蒸排骨等，时间则要更久一些。水开之后再40分钟以上。

微波炉蒸排骨要蒸多久

蒸排骨口感清淡，不油腻，在家做蒸排骨一般分为普通蒸锅和高压锅两种，其实二者蒸排骨熟透所用的时间不了多少，一般都要30分钟左右才好，但普通蒸锅一般是蒸40分钟出锅口感。

清蒸的话在 微波炉打到蒸菜档、25分钟即可 加米粉做粉蒸排骨的话要花30分钟

1 粉蒸排骨要蒸多久 视情况而定。

材料：

排骨、生抽、老抽。鸡精、盐、白糖、油、生粉

做法：

2、拌匀。

放入冰箱冷藏室，腌制一天左右。懒人们忙人们，提前一晚做好这道工序，明天就舒服啦！（如果你急着吃，也可以不腌这么久）。

3、腌好后的排骨，再加上一两匙叉烧酱。

4、拌匀。

5、加少许水。

6、盖上保鲜膜，用牙签在保鲜膜扎几个孔方便它“透气”。

7、微波炉的功能键上选择“蒸排骨”，再按“开始”。如果你的微波炉没这个“蒸排骨”的键，就直接选择微波25分钟即可

排骨蒸多久才熟

蒸排骨的窍门：

排骨蒸30-40分钟才熟。

首先呢，是要挑选好排骨，这样制作的呢，会更加好吃，而且可以很好吃。首先呢就是要将排骨放入水中进行抄一遍，或者是直径清水泡，两者都是可以的，泡好以后呢，将是腌制排骨，姜，生抽，食醋，食盐，辣椒，蚝油等一些时踩到进行腌制，这样的话呢可以使得排骨更加好吃。然后等腌制好以后呢，一定要搅拌均匀，这样的话味道才会更加入味儿。然后呢，把排骨外层裹烧一层蒸肉米粉一定要裹的均匀些，这样的话才会更加好吃。可以在蒸肉米粉底下放入土豆或者一些莲藕，这样的话可以更加入味，而且营养价值会更加高，可以更加起的一些，两者相辅相成，更加解腻的一些效果。

一般蒸排骨都要先进行腌制，这腌制的时间大概需要30分钟左右，普通的蒸排骨时间需要40分钟左右，不过很多时候都是要看具体情况：

1、粉蒸排骨，高压锅20分钟，普通锅至少要四十分钟，筷子戳透即可。

2、粤式豆豉蒸排骨，小块的小排，水开了，30分钟就可以了。

3、其他大块的排骨看情况，但是要40分钟以上。

高压锅蒸排骨要多久才好？

蒸排骨一般要蒸半个小时左右。水烧开后排骨下锅蒸，一般20分钟可以了，其实个人感觉和你用什么锅关系不大，关键是期间不要开盖，40分钟就好了。

1、排骨的选料上，要选肥瘦相间的排骨，不能选全部是瘦肉的，否则肉中没有油份，蒸出来的排骨会比较柴。

2、所有调味料拌匀后，一步用少少的干淀粉拌匀，在排骨表面形成薄薄的一层糊，这样蒸的过程中，能很好的保持排骨内部的水分，所以就会比较嫩。

3、豆豉酱中有油份，油包裹在排骨表面也能起到和淀粉包裹一样的效果。

4、选一块合适的排骨，经过油份和淀粉的两道包裹，这排骨是一定嫩嫩的。

蒸排骨用生粉还是淀粉

粉蒸排骨的做法

粉蒸排骨的营养价值

蒸排骨是淀粉

豉汁蒸排骨

食材：排骨600克，豆豉20克，淀粉，白糖，料酒，生姜，大蒜，葱，食用油，盐各适量。

做法：1、首先把我们准备好的排骨清洗干净，放在容器里，再往里面加入适量的清水的用量，一定要没过排骨，浸泡30分钟，去除里面的血水和杂质，时间到了之后捞出来冲洗干净，切成小段放在一旁备用。

2、豆豉用清水清洗干净之后再加入少许的水泡软，然后用勺子压成泥备用。

3、接着我们把制作好的豆豉泥，生姜，大蒜放在排骨里面再加入适量的淀粉，白糖，料酒，食用盐和油搅拌均匀之后，放在一旁腌制30分钟。

4、蒸锅里加入适量的清水，大火煮沸之后把我们腌制好的排骨放进去蒸102.芋头分钟左右，时间到了之后先不要着急打开盖子关火，利用余温继续焖5分钟，这样就可以出锅了，在上面撒上一些葱花装饰一下，我们的蒸排骨就制作完成了。

蒸排骨是一道家常菜肴，主要食材为猪排骨，相关配料1、排骨斩小块放清水里泡去血水。有糖、盐、生粉、腐乳、蒜末、麻油、红椒等，烹饪工艺是蒸，其营养丰富，可补充蛋白质和必需的脂肪酸，能改善缺铁性贫血，是食补良品。

生粉好些，排骨才能入进去

蒸排骨用淀粉啦

清蒸排骨多长时间？

排骨可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。

蒸排骨的时间

一般蒸排骨都要先进行腌制，这腌制的时间大概需要30分钟左右，普通的蒸排骨时间需要40分钟左右，不过很多时候都是要看具体情况：

1，粉蒸排骨，高压锅20分钟，普通锅至少要四十分钟，筷子戳透即可。

2，粤式豆豉蒸排骨，小块的小排，水开了，30分钟就可以了。

3，其他大块的排骨看情况吧，但是要40分钟以上。

蒸排骨的窍门

1、排骨的选料上，要选肥瘦相间的排骨，不能选全部是瘦肉的，否则肉中没有油份，蒸出来的排骨会比较柴。

2、 所有调味料拌匀后，一步用少少的干淀粉拌匀，在排骨表面形成薄薄的一层糊，这样蒸的过程中，能很好的保持排骨内部的水份，所以就会比较嫩。

3、豆豉酱中有油份，油包裹在排骨表面也能起到和淀粉包裹一样的效果。

4、选一块合适的排骨，经过油份和淀粉的两道包裹，这排骨是一定嫩嫩的。

蒸排骨的爱吃排骨一定要收藏，掌握好这个做法，吃起来不柴，嫩滑美味做法

做法一

材料：排骨半斤。

调味料：“A”、糖半茶匙，盐半茶匙，生粉一茶匙，要味浓者可加入味精或鸡精半茶匙，生油两茶匙。“B”、腐乳一块，炸香蒜末一茶匙，麻油一茶匙，红椒丝少许，玉冰烧一汤匙、上好腩排

制作步骤

选用上好腩排，要肥瘦均匀，可要求肉档师傅代斩碎，要求剁小块一点，这样容易熟，也容易入味。

3.要蒸排骨的时候把调味料“B”加入搅匀便可。

4.蒸排骨要用旺火蒸15至20分钟，最终要看分量大小而定。

注意事项

肉类轻冷藏，肉质会更松及易吸收味道。

做法二

辅料：豆豉、糖、盐、味精（或鸡粉）、生抽、胡椒粉、生粉、陈皮（家里没有，结果没有下）、料酒、葱花末、姜蒜末、辣椒粒、生油、蚝油各适量。

制作步骤

1、排骨先斩成3厘米见方的小块。（这一步很重要呵）然后放在水龙头下用水猛冲它3分钟除去血污色；还一种方法就是用水浸一会后换水再浸，起码换它三次吧，总之看到排骨变淡色没有血水。

2、用干净的布包裹排骨以吸干其中的水分（一定要吸干，以免蒸出来一碟水），再把排骨放砵内或碟中准备腌之；

3、豆豉冼净剁碎；蒜与姜也剁碎；辣椒与葱切成粒状；有陈皮的话先用水浸软洗净后也切成粒状，当然也可以不用；

4、制作熟料的粤菜豉汁过程：

①热锅下生油改用中火，待油八成热时放入剁好的姜、蒜粒、葱花粒（留部分葱花粒待用）爆香，一边爆一边炒它

②再放入剁好的豆豉末（喜欢有点辣味的我还在剁豆豉的时候加了点老干妈一起剁哩）、辣椒粒、一点盐、白糖、生抽、蚝油、胡椒粉改小火来炒，看着水分有点干了，再下点料酒继续炒香它即可

5、把这个熟料的粤菜豉汁配料倒下刚才的排骨中，搞伴均匀腌它十来分钟；加上生粉搞匀一会，加点生油伴匀。然后放在冰箱中腌它十来分钟至半小时让它入味；

6、取出来装碟中，上面放几片红绿的辣椒圈，撒上一点葱花，然后放入锅中猛火蒸它15分钟（视排骨的分量呵。如果是大碟排骨的话就要20分钟啦）；

8、取出来，再撒上些葱花。试试感觉如何？嚼一块，肉骨分离，骨香肉嫩、浓香惹味。

清蒸排骨这道菜是饭桌上的常客，光说蒸的时间的话一般耗时在20到25分钟左右的时间，但前期排骨的切块焯水淹渍要耗费30到40分钟左右。

蒸排骨要多长时间

在煮了一遍焯水之后，放入锅中再蒸煮40分钟左右即可。时间太短肉不烂食用不适，太久肉的水分过度流失会使肉变柴，味道不好，所以尽量在40分钟左右，这样可以保证排骨的营养物质不回流逝的过多，也能使排骨的味道鲜美。

家庭蒸排骨一般采用的都是家庭蒸锅。排骨切段至大小基本均匀和酱料一起在蒸锅里用强蒸汽蒸20分钟左右，打开用筷子能扎能扎透或者品尝一下至排骨软熟就可以出锅了。如果是较大块较多的排骨，则需要增加几分钟约30min之内即可！如果想要蒸的快一点，可以把排骨切薄细均匀，具体的蒸得时间还是要看火力，因此，可以选择在20分钟左右的时候用筷子插，以完全穿透或者品尝通过为准。

清蒸排骨用压力锅15分钟左右，普通的不粘锅要半个多小时！在煮之前先泡10分钟左右，泡出血水，然后再用热水漂一下，排骨就不多干净了！放水，放葱姜蒜盐，要是觉得颜色浅放点酱油，把排骨放进去，大火烧开，小火炖30分左右，喜欢有嚼头20分钟左右！出锅前用筷子扎扎瘦肉部分，轻松扎过去就好了！

蒸排骨通常要先进行腌制，腌制时间约30分钟，普通蒸排骨时间约40分钟，针对不同情况蒸排骨时间不同：

粉蒸排骨，高压锅20分钟，普通锅至少四十分钟，筷子戳透即可。

粤式豆豉蒸排骨，小块排骨，水开后，蒸30分钟即可。

大块排骨通常蒸40分钟以上。

清蒸排骨

主料: 排骨 1.5斤,

制作步骤

1. 排骨洗净切成小块, 把所有调料倒入排骨中，加少许水拌匀, 腌制20分钟, 时间长点更好。

2. 蒸锅里水先烧开（这是关键，蒸出的排骨才嫩）！！再放入排骨，猛火蒸10分钟，清蒸排骨出炉。

大约一个小时左右，排骨就能入口美味了。

怎么蒸排骨好吃呢？

2.调味“B”的腐乳酱有生熟之分，把调味“B”与排骨即混即腌即蒸是生酱的做法，但缺点是生酱不能和肉类混合太久，要即混即蒸才有预期中的可口效果。熟酱的意思就是把调味料用慢火煮一次，令所有的质都因煮过而稳定下来。一般都是专业人员采用的方法。其实不管哪个行业的从业人员，只要用心做好每一个工序细节，都一定会做出成绩来的。

排骨的营养丰富，含有丰富的蛋白质，钙质，骨胶原，具有益精补血，提高免疫力等作用，是一种很好的食材，也是大家很喜欢的一种肉类。

这道菜是典型的“一锅出”，酱香味十足，排骨软烂入味，糯米软糯鲜香，每一粒米都吸足了鲜美的汤汁，晶莹剔透，越吃越香，回味无穷。“糯米蒸排骨”具体作步骤如下。

说到蒸排骨，各家也有不同的做法，“豆豉蒸排骨”“粉蒸排骨”“糯米蒸排骨”等，哪一种都很好吃，都有着不同的风味。我今天就给大家分享其中的这道“糯米蒸排骨”，有主食有肉菜，排骨的肉香和糯米的清香充分融合，别具独特风味。

——这道菜的制作要点——

（1）首先就是肉的选择，这里的排骨要选择新鲜的猪肋排，把它每根断成5厘米左右长的段，这样的肋排肉薄骨头小，好成熟，易软烂，蒸出来口感比较好。

（2）排骨剁好后用清水泡1个小时左右，泡出血水后再清洗干净腌制，这样能够有效的去腥和去除东西。

（4）排骨加调料腌制，要加入些淀粉，排骨表面覆上一层薄薄的粉，这样能更容易粘附住糯米，而且排骨蒸出来会更加滑嫩，口感不柴；还要加入少许香油或者其他植物油，油能把排骨里面的营养成分封住，而且肋排蒸出来后比较油润，不干不柴。

——这道菜的具体作步骤如下——

【食材】排骨500克，糯米克，葱姜蒜末各10克。

【调料】白糖2克，料酒10克，盐2克，蚝油10克，生抽10克，老抽5克，南乳汁15克（提香增色），胡椒粉2克，鸡粉2克，淀粉15克，香油10克。

【具体的流程】

（1）把排骨提前用水泡1一2个小时，反复清洗，把排骨的血水泡洗干净，攥干水分放入盆中备用，葱姜蒜切末备用。

（2）糯米提前泡12个小时以后，是泡一夜，第二天再做，把泡好的糯米控干水分备用。

（3）排骨里放入葱姜蒜末，以上调料，先用手抓匀，然后放入淀粉，放入香油抓拌均匀，腌制1一2个小时入味，有条件的话时间可延长，的办法是头天晚上腌好，第二天来蒸。

（4）碗里放入泡好的糯米，把排骨依次放入，翻滚几下沾满糯米，这时盘子里先铺上一层糯米，然后把沾满糯米的排骨依次码入盘中，剩余的糯米加些油，酱油拌匀，也撒在排骨上，把盘子放入蒸笼开始蒸。

（5）先大火烧开，中小火蒸四十五分钟即可，喜欢软烂的口感，特别是家里有老人的，那就多蒸几分钟。

材料：排骨2根，土豆2个，豆豉1勺，姜5g，葱少许

配料：料酒1勺，豆瓣酱1勺，五香粉少许，蚝油1勺，淀粉1勺，白糖2g，喜欢蒜香的可以加蒜末

制作方法：

1、排骨取中排，直的部分，砍成4厘米长短的段，放清水中浸泡十分钟，洗干净后控水沥干

2、排骨中加料酒1勺，蚝油1勺，豆瓣酱1勺，少许白糖，五花粉少许，淀粉1勺抓匀腌制半小时。土豆削皮，切块。

3、取个大点的深盘，放上土豆块，再将排骨依次码放好。放上姜丝，香辣豆鼓

4、水开后入蒸锅，中大火蒸40分钟，撒上葱花，美味即享。

1排骨取中排，直的部分，砍成4厘米长短的段，放清水中浸泡十分钟，洗干净后控水沥干

2排骨中加料酒1勺，蚝油1勺，豆瓣酱1勺，少许白糖，五花粉少许，淀粉1勺抓匀腌制半小时。土豆削皮，切块

3取个大点的深盘，放上土豆块，再将排骨依次码放好。放上姜丝，香辣豆鼓

4水开后入蒸锅，中大火蒸40分钟，撒上葱花，即享

制作步骤

1.选用上好腩排，要肥瘦均匀，可要求肉档师傅代斩碎，要求剁小块一点，这样容易熟，也容易入味。

2.洗净排骨用毛巾吸干水分，把调味料“A”腌匀排骨放入冰箱冷藏三个小时，或备作明天用也可。

3.要蒸排骨的时候把调味料“B”加入搅匀便可。

按照人头来取适量的排骨一份，玉米棒子一根，糯米一大碗，糯米粉一小碗，大葱一段，小葱一小把，一个红椒，一块生姜，适量的豆腐乳，少量的胡椒粉，少量的白糖，适量的蚝油，一些芝麻香油，少量淀粉，少量的食用盐，少量的食用油。

首先就是将排骨提前腌制好，这样的话会让肉质更加的细腻一些，而且也会更加的入味，然后把它放入锅中蒸熟，加上自己调漂的酱料，非常的美味。

排骨先焯水，然后煎至两面金黄腌制一下，裹上面包糠，然后蒸排骨好吃。

蒜蓉