肉汤蘑菇家常做法 肉汤蘑菇家常做法大全家常

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1、第三步：把蒜切末、红辣椒切段、香葱切末备用。

2、蘑菇滑肉汤做法一1，白蘑菇洗净切片（话说买这种白白净净的居然是漂白的，还是买带点土的好），姜切丝，葱白切段，葱叶切葱花，大蒜切末，枸杞2，里脊肉切薄片，放大碗中加料酒，盐，胡椒粉，淀粉，适量清水抓匀上浆腌制十分钟，腌制过程中再多抓几次，而且淀粉要稍多些，肉片才更滑嫩3，炒锅烧热放多点的油，烧热放入姜末，一半蒜末炒香4，沿锅边加入适量的温水，放葱白段，胡椒粉煮开5，放入蘑菇片煮十分钟6，一片片放入肉片，煮至变色8，盛碗，撒上葱花蘑菇滑肉汤做法二，食材里脊肉 200g 、 白蘑菇 400g 、 姜 2片 、 葱 5根 、 蒜 半个 、 胡椒粉 3g 、 盐 5g 、 鸡精 1g 、 料酒 1勺 、 淀粉 约2勺 、 枸杞子 1小把烹饪步骤步骤1/8白蘑菇洗净切片（话说买这种白白净净的居然是漂白的，还是买带点土的好），姜切丝，葱白切段，葱叶切葱花，大蒜切末，枸杞步2、取适量的蘑菇去根后进行热水中焯水后，放入凉水的盆中进行激水；骤2/8步骤3/8步骤4/8沿锅边加入适量的温水，放葱白段，胡椒粉煮开步骤5/8放入蘑菇片煮十分钟步骤6/8一片片放入肉片，煮至变色步骤7/8放枸杞子，剩下的蒜末，用盐，鸡精调味关火。

3、一步盛碗，撒上葱花。

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