山东阿胶的吃法 山东阿胶怎样吃

小篇给大家谈谈山东阿胶的吃法，以及山东阿胶怎样吃应用的知识点，希望对你所遇到的问题有所帮助。

山东阿胶的吃法 山东阿胶怎样吃

1、阿胶是酒和膏滋的常用，但要细细考查它的来由，还真有些典故呢!在山东省东阿县(现阳谷县)阿城镇的西北有一口古阿井，古代住在附近的人汲取阿井的水，来煎熬黑驴的皮，所制成的胶质，就叫阿胶，也叫驴皮胶。

2、但现在的阿井，早已枯竭。

3、市上所售的阿胶，都是用河水或泉水煎熬驴皮而制成的。

4、主要出产于山东、浙江、江苏等省。

5、1. 食用阿胶小知识2. 关于阿胶的健康小知识阿胶的食补须知3食用阿胶小知识 1.阿胶应该怎么吃正确首先将阿胶一块砸碎，取6-10克，放入碗中，加入开水至多半碗。

6、阿胶是较难溶化的，必须用筷子反复搅拌直到溶化开为止，再加入白砂糖（冰糖或红糖也可）或蜂蜜。

7、搅拌均匀即可服用。

8、适用于缺铁性、营养性贫血、失血过多、久病耗血、经多不调等症。

9、B 阿胶粥取大米或小米100g，阿胶砸碎后的小块15g，冰糖50g做成粥，阿胶在加入前先用开水溶化后加入粥内搅匀，开一滚即可。

10、不要将阿胶块直接加入粥内，这样容易糊锅底。

11、C 阿胶梨蜜汤梨一个或两个，切成小块后加水煮沸，然后加入阿胶小碎块12克，用筷子反复搅拌使之溶化，加入白糖或冰糖50克，蜜50克。

12、喝汤吃梨。

13、可以滋阴润肺止渴，用于肺燥咳嗽、久病多痰。

14、D 阿胶羹取克阿胶砸碎后，加入黄酒2 50mL浸泡1-2天，加入冰糖克，水200克，蒸1-2小时，加入黑芝麻和核桃仁（黑芝麻先 炒香，核桃仁炒 熟后碎成豆粒状），搅拌均匀，再蒸0.5-1小时入凉成冻后置于冰箱内保存。

15、每天服用早晚各服用一匙，服用时将阿胶羹一匙放入碗中加入开水后，连吃带喝，口味又香又甜。

16、此种服用的方法可以补血益肾，益智乌发，养颜益寿，润肠通便。

17、E 阿胶鸡蛋汤阿胶小碎块5-10克用开水一碗化开，鸡蛋调匀后加入阿胶液煮成蛋花，加入蜂蜜适量调味服用。

18、每日晨起服用一次，治阴血不足，胎动不安，烦燥不宁，虚劳咳嗽等。

19、F 其它方法：如阿胶炖鸡，阿胶鲫鱼汤等 。

20、 满意请采纳！2.阿胶的食用方法阿胶的服法有多种，以上好黄酒、冰糖伴以阿胶炖化服用，主要治疗妇女、经水不止、妊娠出血及产后虚弱；另一种是将上述三者再加入适量红枣、核桃仁、黑芝麻等炖化服用，对男子身体虚弱、贫血性心悸、头晕、气急疗效较好，也能改善神经衰弱、失眠多梦等症状。

21、现将阿胶的几种食用方法介绍如下： 1.阿胶黄酒。

22、阿胶克，黄酒30毫升置锅内，隔水加盖蒸约两至三小时，待其全部溶化后取出即可。

23、每日一至两次，每次服两匙，此法适用于一般血虚症。

24、 2.芝麻、核桃阿胶膏。

25、阿胶150克，砸碎，黄酒350毫升，浸泡一周。

26、待阿胶呈海绵状，略加水炖化，加入黑芝麻、核桃仁适量，加上冰糖克，蒸1小时，不断搅拌，冷却即成冻膏。

27、每天早晚各一至两匙，温开水冲服。

28、此法对患腰酸怕冷、耳鸣和阴虚或肾亏等症有。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。