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烤箱烤鸡翅的制作方法 烤箱烤鸡翅的制作方法及步骤视频

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1、适量烤箱烤鸡翅是要用锡纸的。

2、锡纸用来烧烤时能防止食物粘回烤盘防止食物粘上东西,方便刷烤答盘。

3、烤箱烤鸡翅步骤如下:配方:八只鸡翅、适量生抽、适量老抽、适量蚝油、适量料酒、适量花椒油、适量十三香、适量盐、适量蒜蓉、适量蜂蜜、适量孜然粉。

4、1、鸡翅清洗干净沥干水分,两面都划上几刀以便更入味,所有调料除蜂蜜以外全部混合到一起,戴上一次性手套给所有鸡翅都,让调料更好的渗入里面,以后密封放冰箱冷藏一夜。

5、2、预热烤箱200度,预热同时切些自己喜欢的蔬菜,比如土豆之类的铺在底层,锡纸直接放于烤架上,四周向上折起来,以防漏油出来,鸡翅放在土豆之上,皮朝上,刷适量蜂蜜,撒上孜然粉(腌制时也需要孜然粉)上下火烤15分钟。

6、3、鸡翅翻面再烤10分钟,根据鸡翅成熟程度适当调整温度和烤制时间。

7、4、撒上调料就可以吃了。

8、鸡翅6个、生抽10ml、生粉2茶匙、白糖1茶匙、盐2查车、蜂蜜20ml分开包锡纸;放在网架上烤;这样熟的全面。

9、也可以不用锡纸。

10、直接将鸡翅摆放在烤箱配的烤架上(一般烤箱内都会有个铁架子)就可以了,可以用单面烤,度烤15-20分钟就可以了。

11、制作的时候先把鸡翅淹制一下, 首先切几个小口。

12、放入盆中洒上盐 老抽 料酒 再放葱姜蒜淹的时间长一点 把鸡翅放在烤盘上少抹一点油,烤的时候要记得翻面哦`` 如果喜欢甜口味的 可以在鸡翅表面刷上一层蜂蜜``。

本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助。

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