猪肉玉米饺子馅的做法好吃又营养
7、把面剂子揉圆压扁、擀成边沿薄中间偏厚的圆形饺子皮。取一个饺子皮放在手中,中间放好馅料。猪肉又名豚肉,是主要家畜之一、猪科 动物 家猪的肉。其性味甘咸平,含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分。和玉米一起做成饺子也是很让人喜欢的一道菜。以下是我的猪肉玉米饺子馅做法,欢迎阅读!
玉米肉馅饺子怎么调馅好吃 包饺子玉米是生的还是熟的
制作猪肉玉米饺子馅的 食材
制作猪肉玉米饺子馅的步骤
1.猪肉切末,
3.葱洗净切末
4.把肉,玉米,香葱放到碗里。放点油,姜,盐,鸡粉,,生抽,调料粉搅拌均匀
5.可以了
孕妇吃玉米有什么好处
1、玉米富含维生素B2,对于 胎儿发育 有促进作用。
维生素B2能够促进发育和细胞再生,对于胎儿发育有促进作用。妊娠中的妇女需要更加多的维生素B2。缺乏维生素B2会影响铁在身体里的吸收、贮存和运转,造成缺铁性 贫血 ,影响宝宝的生长发育。
玉米中所含有的维生素B1,对人体内糖类的代谢起着重要的作用,它有增进食欲,促进发育,提高 神经 系统的功能,使胎儿的 大脑 发育得更加完善。所以玉米是健脑补脑的有益主食。
3、孕妇吃玉米,有助于安胎。
玉米含有有丰富的维生素E,而维生素E有助于安胎,可用来防治习惯性,胎儿发育不全。
4、孕妇用玉米须煎水代茶饮,有利于预防水肿和妊娠高 血压 综合征。
很多准妈妈从孕中期开始就出现脚部水肿,随着月份增加可能水肿会越来越严重。孕妇用玉米须煎水代茶饮,有利尿、降压、 清热 、消食、止血、止泻等功效,有利于预防水肿和妊娠高血压综合征。
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玉米饺子馅怎么调好吃窍门
2、孕妇吃玉米,有利于胎儿的智力发育。准备的食材有饺子皮。皮肉末、胡萝卜、玉到底是什么意思?下面我跟大家详细说说肉馅的拌法。不会混的朋友赶紧收藏。米。芹菜、胡萝卜洗净后煎成薄片。对在切成细。
再切成小碎跟肉末放在一起,再把玉米粒芹菜末装入碗中,现在来调味加入姜末,适量食盐。小许料酒、胡椒粉、好油,用筷子搅拌均匀。好再加一点花生油,朝一个方向搅拌上劲。现在我们开始包饺子皮,放上馅料,用自己喜欢的包法把饺子包起来,像这样一个饺子就完成了。
放在盘中饺子就全部包好了,蒸笼刷上一层食用油,把饺子放上来20分钟。装好,打开盖子把饺子夹出来。
用料
用量
猪肉 500g
玉米(黄白相间的甜玉米) 两个
葱 一块钱
耗油 两勺多
麻油 两勺
鸡蛋 一个
盐 适量
鸡精 适量
饺子皮 500g
1. 把葱切小,切成一粒粒的
2. 两个玉米掰成一粒粒的
3. 把掰好的玉米,切好的葱放到一个锅里,加入两烫勺麻油,两烫勺耗油,打入一个鸡蛋,加盐和鸡精,然后搅拌均匀就可以包了
4. 可以用蒸的方法,等打开盖子,看到皮变透明了,就可以吃了。
5. 也可以用煮的,用煮的皮软,我是给孩子吃的才用煮的。等饺子浮起来就好了。
6. 蒸好的饺子。看起来是不是美味?
7. 煮好的饺子,也很好吃。
8. 如果需要酱料的,可以用蒜头,葱,姜,切小,放碗里,加入一汤勺白糖,酱油,如果太咸,可以加点开水兑一下,真心好吃。
玉米 350克 五花肉 500克 葱 4根 芝麻油 适量 酱油 适量 生粉 适量 砂糖 适量 鸡精 适量 方法/步骤 1 做的过程分为两部分,内馅和饺子皮
肉馅饺子馅怎么调好吃
7.把胡萝卜、玉米和木耳都倒入猪肉内。怎么做好吃的肉馅饺子,选择猪肉和调味都很关键。猪肉选择五花肉,臀尖肉,前后腿肉都可以,肥瘦比例在3比7最合适。猪肉剁碎后就可以调味了,以500克猪肉馅为例:加入生抽老抽各5克、味精5克、蚝油50克、姜末30克、料酒5克、白糖2克、白胡椒粉2克、十三香2克、盐5克。把猪肉馅和所有调味品搅拌均匀即可。猪肉馅调味搅拌时还是要加水,是加入泡的葱,姜,大料水,边加水边不断地搅打肉馅,这个搅打是有诀窍的,不能胡乱的正反不同方向搅打,必须顺时针或逆时针同一个方向搅打,这样可以让肉馅充分吸水,而且吃起来报团,口感更好。再加上用芝麻油拌均的蔬菜碎,搅拌均匀,就可以包饺子了。
作方法:将猪肉剁成馅,加2匙花椒粉、少许酱油、盐,加入葱末、姜末,倒入适当的熟油(以上可以根据自己的口味加)拌匀。将发开的木耳剁成末,加入肉馅中搅拌均匀即可。主料:面粉,猪肉馅,鲜蘑,胡萝卜,玉米调和油
调料:料酒,酱油,盐,葱姜末,胡椒粉,花椒粉,蚝油,芝麻油
1、鲜蘑洗净后撕成条,入沸水锅里汆烫至软,捞出过凉水。
2、将鲜蘑挤去水分后剁成碎末。我不喜欢吃太碎的饺子馅,嫌墨迹,所以我剁的不是很碎。
3、将剁好的鲜蘑碎放进料盆。
4、我嫌颜色太单调,又切了半根胡萝卜进去,星星点点的红色点缀其中看起来养眼多了。
5、倒进去一匙油拌匀,此举是为了防止鲜蘑继续出水。
6、猪肉馅放进调料调好。
7、将肉馅跟鲜蘑混合起来成饺子馅。
8、擀皮包馅(也可以直接买现成的皮)。
玉米猪肉水饺馅最简单的做法
2.玉米削粒。玉米猪肉水饺馅最简单的做法:
做 法主料:裕滨纯粮年猪猪瘦肉300克、中裕水饺用小麦粉500克、玉米1个、香菇克。
辅料:鸡蛋1个、葱1把、食用油适量、生粉适量、生抽适量、蚝油适量、盐适量。
1、准备好所需食材。
2、把猪肉剁碎,加入适量盐、生粉、生抽、蚝油、食用油,敲入一个鸡蛋,搅拌均匀,加入生粉和鸡蛋可以使肉质更嫩滑。
3、香菇洗净切碎,玉米剥成粒,葱切小段,把香菇、玉米和葱放入肉馅中一起搅拌。
4、调制饺子馅一般就只加油、盐、生粉、生抽、蚝油和鸡蛋,这样调制的肉馅不会腥还很香,根本不需要加胡椒粉、五香粉之类的香料哦。
5、调制好肉馅,接下来开始包饺子了。
8、煮熟了加点蘸料味道也是不错的哦~。
9、皮薄馅足。
玉米饺子馅的做法和配料
主料:新鲜肉500克、玉米200全部包好后煮熟,香喷喷的鱼肉韭菜水饺就可以吃啦。克。
辅料:盐少许、注意事项:这里最重要的是豆腐乳和香油,白菜、豆腐干和粉条味儿都非常淡,放入豆腐乳和香油,味道就出来了。蚝油少许、鸡精少许、白糖少许、胡椒少许。
1、将肉剁碎和玉米搅拌一起,放入调料拌匀备用。
2、将包好的饺子放在盆上面。
3、将包好的饺子放入电饭煲蒸15分钟。
猪肉玉米饺子馅做法
猪肉又名豚肉,是主要家畜之一、猪科动物家猪的肉。以下是“猪肉玉米饺子馅做法”,希望能够帮助的到您!
材料:
步骤
1.猪肉切末,
3.葱洗净切末
4.把肉,玉米,香葱放到碗里,放点油,姜,盐,鸡粉,生抽,调料粉搅拌均匀
5玉米 一整根.可以了
材料:
龙利鱼肉 两片 韭菜 500克
面粉
蚝油 适量 盐 适量
调和油 适量 水
龙利鱼肉从冰箱里拿出来解冻
韭菜摘洗干净,控干水分
面粉加点盐,用适量温水合成软硬适度的面团,静置松弛
鱼肉洗干净
剁成鱼肉泥放进料盆
加入盐和蚝油
加入调和油搅拌均匀
韭菜切成末放进去
拌匀,鱼肉韭菜馅就拌好了
饧好的面团揉匀后揪成小剂子
按扁
用擀面棍擀成面片
放上适量馅料
捏成饺子
小贴士
1.鱼肉的选择随意,喜欢吃什么鱼就用什么鱼,但记得要把鱼刺弄干净哦,否则吃饺子扎了嘴可就得不偿失了。这个龙利鱼超市里有卖,本身就是处理好的,无刺,拿来直接就可以用,非常方便,是我的`大爱,家里常备的东东之一。
2.韭菜容易出水,所以一定要事先洗好,控干水分再拿来做馅。预防韭菜出水的办法看这里韭菜鸡蛋蒸饺。
用 步骤:料
少许盐 / 姜末
虾仁500克 / 草鱼肉150克
1.先将草鱼肉血挤出、去皮,放入姜末,做成鱼胶。如果家中有搅拌机,可直接放入搅拌机搅拌,同时有冰块加入更好,可以让鱼肉鲜嫩中有嚼头
3.虾仁饺子包好后,水开锅后过一分钟后就可以捞起,放入碗中后撒上一点切好的香菜或时蔬
建议虾仁饺子不要放其他材料,也尽量少用辅料,因为但是虾仁非常易熟,而其他材料较虾仁难熟,如果等到其他材料煮熟,虾仁就不够嫩滑,同时饺子皮一定要擀薄些
日常家里包玉米馅的饺子,该怎么调馅呢?
日常包玉米馅的饺子可以加一些猪肉,把玉米放在搅拌机里搅碎,然后放料酒胡椒粉之类的就可以了。日常家里包玉米馅的饺子,调馅是非常简单的,直接把玉米粒放入容器中搅碎,加上其它调料混合均匀就好。
玉米一般都是搭配猪肉馅或者是羊肉馅,再加点胡萝卜也很好吃,放点料酒去一下腥味就可以了。
我觉得玉米馅的饺子在包的时候,要先把肉剁细了之后把调味调好,然后把玉米颗粒丢进去搅匀。
如果可以,把玉米绞碎更好吃,味道可以完全散发出来,然后再合理搭配其他菜或肉即可。
玉米煮熟搭配猪肉芹菜,正常调和饺子馅就行,就可做法以做出完美的饺子来呢。
玉米猪肉水饺馅怎么做
鸡,辣椒,花椒,姜片,酱油,盐,白糖,油
1.用盐,料酒将鸡稍微腌一下(我买的是鸡腿,用了四个)。
2.锅中倒油比平常多一倍,用小火将辣椒、花椒榨至变色后捞出备用。(喜欢辣的朋友,可以多放点辣椒和花椒。我因2.虾仁去线,直接用刀面压住,一碾,虾泥就出来了,加入适量姜末。虾仁和鱼胶按3∶1的比例放入盆中,加一小匙盐,搅拌均匀为家里只有这点辣椒了,所以放的比较少啦!)。
3.将锅中剩下的油烧热,放入鸡块姜片炒熟(此时的油一定要够多)后捞出,剩下的油倒掉。
4.锅中倒油烧热,加入榨好的鸡块和【制作方法】辣椒,加入少量的酱油,盐,白糖翻炒均匀。
5.出锅装盘。
玉米做饺子馅怎么做
6、放入饺子馅后,折起来两手拇指一压,饺子就做好了。忽然想吃水饺,次做自制水饺。从市场买上500克前腿鲜猪肉,100克玉米,用绞肉机鲜猪肉打碎。
步:将主料,猪肉,玉米,香菇放入大瓷碗中,加上一些简单适量调味品,准备好的调料(20克暑粉,鸡蛋清2个,10克盐巴,0.2克味精,0.5克鸡精,少许醋,酱油,鸡蛋香葱9、包好饺子入锅煮熟就吃吧!切细)绞拌均匀。
第二步:市场上买的漂亮水饺子皮,够用就行。
第三步:开始包水饺,怕馅料漏,仔细的捏住。
第四步:漂亮成型
第五步:开始学习,花样繁多,增加食欲
第六步:锅中的水煮开,包好的水饺放入煮开的沸水中。
第七步:坚持大火煮30分钟,把水饺里面的肉煮熟透。
第九步:备好一份蘸料(醋,酱油,蒜蓉)
第十步:晶莹剔透的一份美食好料,美味佳肴,新鲜爽口(玉米香菇猪肉馅料水饺)
玉米饺子馅怎么做
玉米馅饺子的做法如下:
做法:材料
1.面粉加适量水活成面团后放置一边醒发20分钟。
2.猪肉切大块,胡萝卜切大块,姜丝切丝,玉米粒掰好,泡好的木耳切碎。
3.把胡萝卜和姜丝放入料理机搅碎。
4.把猪肉倒入料理你好 你要吃什么味的饺子 调法有很多的 额机搅碎。
5.搅拌好的猪肉内加适量油和生抽。
6.加入适量盐。
8.加入适量蚝油和生抽调味。
9.把所有材料搅拌均匀。
10.面团切成大小等同的剂子,然后再擀薄。
11.饺子皮上放入适量馅包起来。
12.依次包好所有的饺子。
13.锅内倒入水后把饺子放入锅内煮,开锅后放三次水就熟了。
材料: 猪肉 松仁,用温水洗净再泡五分钟。 玉米粒,要用清水煮熟。 做法: 1.和面: 玉米面,要最细的那种,和白面的比例是2:3。玉米面粗糙,不黏合,皮难擀,难捏严,所以我在里面加了面粉。(超市也有卖现成的玉米面饺子粉的)用凉水和面,水要一点一点加,用筷子搅拌。玉米面不吃水,水一定不要加多了。面揉成团后盖上湿布静置1个小时。 2.和馅。 猪肉洗净切片,加葱姜末一起剁碎。放在盆里,加熟油、盐,按一个方向搅拌上劲,中间要一点点加进半杯水。 肉搅拌好了,把玉米粒、松仁,鸡精一起倒进肉馅里再一起搅拌均匀。 .包饺子。 擀皮时要轻点,因为这种玉米面的皮筋道不足,别扯坏了。包的方法随便,只要不露馅就是好饺子。 4.煮饺子。 锅内添半锅水,开锅后放进适量的饺子,用笤篱轻轻搅动,不让饺子粘锅。盖上锅盖,等水开后加点凉水,再开再加,一共加三次。看到饺子都鼓鼓的、浮在上面了,就好了。
还可以放木耳,猪肉,香菇。除了肉,其他都不必剁的太碎,切成颗粒或细条就可以,玉米就整粒好了。再放一个鸡蛋起粘合作用,加少许酱油,一点点醋,糖,盐,鸡精,味精,少许色拉油。搅拌就调好馅了。
肉糜放料酒.盐.葱.姜.一只鸡蛋搅拌,再放玉米一起搅拌均匀了就可以包饺子了。很好吃的营养丰富,祝你成功!身体健康!
一、三色猪肉玉米饺子馅
主料:猪肉馅、甜玉米、荷兰豆、、鸡蛋
辅料:食盐、鸡精、葱、姜、料酒、香油
1、在肉末中加入葱姜末、盐、料酒、鸡精、糖、鸡蛋、分别加入少量的水,顺一个方向用筷子搅拌至粘稠,加入香油,继续搅拌上劲
2、往肉馅中加入泡发好并剁碎的木耳,搅拌均匀
3、加入玉米粒(如是新鲜的玉米粒,则需要焯水)与焯过水的豌豆仁(如果是冷冻的,要多煮一会儿),搅拌均匀即成饺子馅。
材料:饺子皮(半斤,两人份),猪肉(200克左右),干香菇(4枚),虾(10只),甜玉米棒(半个),萝卜(1/4个)
调味料:盐(1茶匙),鸡粉(半茶匙),泡香菇水(2汤匙)
1、甜玉米棒剥取玉米粒;萝卜切小丁;香菇泡后切小丁;去壳的虾切丁;
2、将猪肉剁碎成肉糜,剁时可将萝卜丁放入一起剁。
3、然后香菇丁,虾丁加入萝卜肉糜,搅拌均匀。加入盐及鸡粉,和香菇水。
三、韭黄玉米饺子馅
玉米,猪肉,葱盐,油。自己喜欢吃的。
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